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喼汁适合做哪些菜

生活更新时间:2024-07-20 21:18:29

喼汁适合做哪些菜?喼汁适合做喼汁大蝦、紫蘇香葉喼汁蝦、喼汁黃皮排骨、喼汁酸甜醬雞翅等喼汁又叫辣醬油是一種英國調味品，是李派林喼汁是辣醬油的典型代表辣醬油與普通醬油稍有不同，其味道酸甜微辣，色澤黑褐，可用作烹制喼汁牛肉、喼汁骨等，也可用來蘸食豬排、牛排等西式菜及油炸食品，今天小編就來說說關于喼汁适合做哪些菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

喼汁适合做哪些菜

喼汁适合做喼汁大蝦、紫蘇香葉喼汁蝦、喼汁黃皮排骨、喼汁酸甜醬雞翅等。喼汁又叫辣醬油是一種英國調味品，是李派林喼汁是辣醬油的典型代表。辣醬油與普通醬油稍有不同，其味道酸甜微辣，色澤黑褐，可用作烹制喼汁牛肉、喼汁骨等，也可用來蘸食豬排、牛排等西式菜及油炸食品。

喼汁大蝦的做法：草蝦洗淨後去頭，然後開背去沙筋，用廚房紙吸幹水分；熱鍋起油，下蝦子兩面略煎，泛紅取出待用；另起油鍋，爆香蒜頭、姜片、蔥段，蔥姜撈出；放入煎好的蝦，噴一點料酒去腥，加生抽、鹽、糖，再放入黃油塊；略翻幾下，大火收計，再淋上辣醬油，就可以出鍋。

喼汁酸甜醬雞翅做法：雞中翅，提前半小時從冰箱取出，常溫解凍。鍋裡下油，大火燒熱後加入雞翅，煎香。約30秒後，将雞翅翻轉，煎另一面。加入幾片姜片到雞翅上。然後加入半瓶醬汁。将雞翅翻轉。然後加入半碗清水。加入約25克砂糖。蓋鍋，慢火煮5到8分鐘。開蓋，用筷子刺穿雞翅，輕松穿刺表示雞翅已熟，此時醬汁也稍微濃稠，可以熄火，盛出裝盤即可。

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