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豆腐表面發粘怎麼處理

生活 更新时间:2024-12-28 04:15:46

豆腐表面發粘怎麼處理?豆腐表面發粘之後,在涼水熱熱鹽水中煮一下,或者在冷鹽水中泡半天,基本上就可以把粘的去掉了,下面我們就來聊聊關于豆腐表面發粘怎麼處理?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆腐表面發粘怎麼處理(豆腐表面發粘解決方法)1

豆腐表面發粘怎麼處理

豆腐表面發粘之後,在涼水熱熱鹽水中煮一下,或者在冷鹽水中泡半天,基本上就可以把粘的去掉了。

豆泡過分豆腐會發粘不結實。石膏粉下得輕豆腐會發粘。豆腐腦瀝出的水不易粘。已開豆漿過早下膏不利于凝結,影響産量;過遲下膏會發沾。

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