我們燒烤的品種比市面上面的燒烤品種都要多很多,像海鮮燒烤裡面就包含了生蚝,扇貝,鱿魚,小黃魚,雞尾蝦,裡面的各種蒜蓉醬,辣椒醬,泡椒醬以及海鮮類食材的處理,我們都是包含在一起的
還有就是錫紙之類的燒烤,他是一個特色燒烤,裡面的包燒豆腐,腦花,鲫魚,茄子,粉絲,都是各有各的特色和口味,腦花的腥味處理的非常好 ,有泡椒味 麻辣味 ,鲫魚的肉質非常鮮嫩 ,烤出來非常入味
還有就是傳統類的燒烤,這個就是市面上面比較普通的一些烤串,也是吃的人比較多的,像豆幹,苕皮,金針菇,海帶苗,土豆片,藕片,雞腿,雞翅,雞尖,雞診,烤牛肉串,五花肉串等等,各種葷串兒和素菜的一個考制方法,撒料粉的一個制作方法,包括肉類的一個腌料都是要毫無保留的,全部去交給你。我們的配方是師傅經過精心研發的秘制配方,克量化的一個标準教學哈
畢竟我們這邊是專業教核心技術的,燒烤就是專業的燒烤師傅,他在這個行業裡面從事有20多餘年啦!都是毫無保留,把他的所有經驗 方法交給你們
學燒烤,可以找我咨詢了解哦!專注于這一闆塊的。
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