一到冬季，身邊不少女性朋友們都擔心手腳冰冷寒涼的問題，說到底還是因為氣血不循環，冬季要适當進補，尤其是女性每個月都有不舒适的那幾天，損耗的氣血也要适當補充回來，平時多吃一些含鐵質豐富的食物，紅色食物都含豐富鐵質，紅棗、枸杞、桂圓、紫米、當歸這些，但有些體質寒熱的朋友又擔心吃這些容易上火，體質不同，不能一概而論，所以我推薦大家可以多喝一些養生花茶。
冬季養生花茶可以每天泡，非常方便，喝花茶的好處除了滋潤我們的腸道以外，無時無刻都在給我們補充各種微量元素，滋養身體補充氣血，氣血好了，血液全身循環，也就不容易出現手腳冰冷的情況。
今天和大家分享一道補養氣血的“三紅茶”茶飲。其中用到的一種食材是一種不太常見的菌類--紅菇。紅菇是福建的朋友寄來的，産自她的老家福建永春，因為挨着山區，每年春季的時候正是當地的紅菇盛産的季節，紅菇到目前為止還不能實現人工培植，所以市場上的紅菇都是天然野生的。
紅菇之所以珍貴，除了産量有限以外，它也被大家稱為“菇中之王”，它含多種豐富的接近人體所需的氨基酸營養，紅菇中的有效營養成分對手腳麻木、失血貧血都有很好的食療養生作用，所以在福建當地，家有産婦坐月子，大都是食用紅菇煲湯給産婦，補充氣血，滋補身體。
如果覺得煲湯比較麻煩，今天就一起來試試這道“三紅茶”，用紅菇來煮泡茶飲，一樣能起滋補的作用，簡單又實用，最近我也是每天準備1-2朵紅菇這樣煮水喝，大家都說氣色好多了。
【三紅茶】食材：紅菇1-2朵，幹玫瑰花2朵，紅棗3顆，陳皮1塊，清水600毫升。
做法：
1.把紅菇和陳皮用清水泡軟，紅菇泡軟後清水會變成淡淡的紅色，這是正常的，陳皮有順氣、化痰、理氣的作用。最好提前泡軟它，浸泡的水别倒掉。
2.紅棗去掉棗核，棗核性熱，每天三顆棗，年輕不顯老，我家常年都備着紅棗，煲湯煮茶很方便。
3.把紅菇的根部剪掉，然後把幹玫瑰花、紅棗和陳皮以及泡紅菇陳皮的水倒入養生壺裡。
4.焖煮20分鐘左右。煮好的花茶顔色是紅色的，有陳皮淡淡的陳香味，聞着也讓人覺得順氣舒适。
一壺喝完還可以加點水繼續焖煮，冬季多喝水，給身體去去燥也是好事。
氣血是靠日常飲食養出來的，不是一蹴而就的，花茶的搭配有許多，對自己好一點，買點紅菇煮茶煲湯也不錯，你們說呢？
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！
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