艾草煮雞蛋時很多地區端午節的必吃食物,粽子加艾葉煮雞蛋才是标配,不知道你的家鄉有沒有這種端午美食呢?今天我們就來一起看看端午節美食:艾葉煮雞蛋怎麼做,老媽的家常做法。
食材:
艾葉、雞蛋
制作步驟:
1、艾葉清洗幹淨備用;
2、雞蛋洗淨後,放入清水中浸泡30分鐘;
3、浸泡過的雞蛋常溫下鍋,水開鍋後煮5分鐘撈出,放入涼水中降溫;
4、雞蛋剝皮後備用;
5、清水放入艾葉,煮沸,熬煮十分鐘;
6、艾葉水中加入雞蛋,小火焖煮15分鐘左右即可出鍋。
方法很簡單吧!不知道你學會了沒有?趁着端午假期抓緊試試看。如果你有艾葉煮雞蛋的方法歡迎留言評論進行分享!
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