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壽司的來曆簡介

民俗更新时间:2024-12-01 09:26:52

壽司的來曆簡介?壽司的起源于日本江戶時代的延寶年間，也就是1673年至1680年間，京都醫生松本善甫将各種海鮮用醋浸泡一夜之後，與米飯攥在一起食用，據說是當時對食物保鮮的新嘗試，今天小編就來說說關于壽司的來曆簡介?下面更多詳細答案一起來看看吧!

壽司的來曆簡介

壽司的起源于日本江戶時代的延寶年間，也就是1673年至1680年間，京都醫生松本善甫将各種海鮮用醋浸泡一夜之後，與米飯攥在一起食用，據說是當時對食物保鮮的新嘗試。

随後經過一百五十多年，住在江戶城的一位名為華屋與兵衛的人，在文政六年（1823年）簡化了壽司的做法以及吃法，并将其命名為“與兵衛壽司”進行公開出售，也就有了現在攥壽司的原型，之後逐漸普及并成為日常食品之一。

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