孕婦清熱潤肺的湯水有哪些?徐報融媒記者 王惠 通訊員 張彤,今天小編就來說說關于孕婦清熱潤肺的湯水有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
徐報融媒記者 王惠 通訊員 張彤
處暑已過,白露将至,涼爽舒适的秋天已經來了。對于孕媽媽來說,這段時間氣溫适宜,人體感覺也非常舒适。但同時,秋季又是一個幹燥的季節,當秋燥來臨,孕媽媽還要應對上火、便秘等秋燥症狀。此時,孕媽媽該如何通過飲食緩解秋燥呢?
徐州市婦幼保健院營養科專家提醒,孕婦秋季的飲食要以營養、新鮮、清淡為主,适當增加新鮮水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、養成定時排便的習慣對緩解秋燥都有好處。
■飲食均衡 切勿暴飲暴食
市婦幼保健院營養科門診最近來了不少便秘的孕媽媽,據該科主任醫師李曉紅介紹:“秋季天幹物燥,便秘的人越來越多,尤其對孕媽媽來講,往往進食過于精細,便秘更是時不時就會來‘打擾’。”
李曉紅表示,孕媽媽在秋季預防便秘,需注意飲食均衡,尤其應以滋陰潤燥為主,“孕婦應多食富含纖維素的蔬菜、水果、粗雜糧,并要定時進食。油膩食物和肉類則應适量食用,切勿暴飲暴食。”李曉紅稱,孕媽媽還要注意飲水量的控制,最好每天早晨空腹喝一大杯溫開水,以刺激腸道蠕動,使大便變軟而易于排出。平時也需适量飲水,補充體液。
孕媽媽還要注意排便習慣的養成,一般早餐後大腸推進動作較活躍,易啟動排便,因此早餐後一小時左右為孕媽媽們最佳排便時間。此外,孕媽媽蹲廁時間不能過長,以免腹内壓升高,給下肢回流帶來困難,最好采用坐廁排便。
“煩躁心态也可導緻便秘,因此孕媽媽應保持良好精神狀态和樂觀生活态度,如聆聽音樂、觀花、閱讀等,合理安排工作生活,保證充足睡眠,盡量避免不良精神刺激。”李主任建議。
■少喝葷湯 多吃潤燥食物
說到具體飲食,李曉紅建議孕媽媽們多吃一些潤燥養肺的食物,如冬瓜、蘿蔔、蓮藕、荸荠、梨、百合等;多喝水、豆漿、粥,如核桃芝麻粥、小麥粥、黑米粥、蓮子粥等。
李曉紅解釋,百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的滋補作用,且可潤肺、止咳、清新安神,還能提高睡眠質量。
“蓮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物,如維生素e及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕還能清熱生津,潤肺止咳,尤其适合上火體質。”李曉紅表示,如果将海帶、蓮藕和排骨放一起煲湯,因湯中油脂較多,不宜多喝。
芋頭也是緩解秋燥的好食物,因為芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等多種成分,營養價值豐富,能提高身體抵抗力。
“對于喜歡吃肉的孕婦,秋季可以選擇吃鴨肉。因為鴨肉味甘、鹹、性微涼、清虛熱。容易上火、燥熱、咽幹口渴的體質可以适量食用鴨肉,起到清補的作用。”李曉紅還提到,木耳、蜂蜜、銀耳都是不錯食物,适合孕婦吃,“尤其是銀耳,富含維生素D,能防止鈣的流失,特别适合孕婦食用。”
■多吃新鮮水果 最好别榨汁
秋季正是水果豐收的季節,各種新鮮水果大量上市,那麼,哪些水果适宜孕婦食用?
水果味美,營養豐富,孕婦可以每天進食,但不能吃太多。“有的孕婦每天吃水果一斤以上,吃葡萄一盆一盆的,這樣都是不科學的。”李曉紅說,水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足,攝入過多不僅容易造成妊娠糖尿病,導緻巨大胎兒造成生産困難,還會影響胎兒對蛋白質等的攝入,對其生長發育不利。
李曉紅還提醒,不要以為口感不甜的水果糖分含量就低,比如火龍果,它的含糖量達11%,山楂的含糖量達22%。此外,水果最好不要榨成汁喝,因為果汁不僅含糖量高,膳食纖維也少。另外,水果宜在飯後2小時或飯前1小時食用,因為飯後立即吃水果,會造成脹氣和便秘。
李曉紅推薦孕婦可多吃秋梨,因其質脆多汁、甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。“孕媽媽可以多吃些炖熟的梨,能增加口中津液,防止口幹舌燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。”
總而言之,秋季孕媽媽應以“清補”為主,少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食物。過甜、過油膩的食品會引發急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等疾病,對孕媽媽及胎兒都是不利的。做到“早飯一碗雜糧粥、晚飯一碗蔬菜湯”對孕媽媽們有較大幫助。
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