潑水成冰一般需要水溫在90度以上，基本也就是開水了，拍攝的方法也能簡單，将一瓶水直接在露天的環境下灑出去就可以了，當然需要在國内的某些特定地域才能這樣做，比如黑龍江雪鄉，那裡拍攝潑水成冰已經成為一向重要特色玩法了，隻需要78元喲。來看看潑水成冰需要溫度是多少 ？
潑水成冰需要溫度是多少
2月7日，在零下26攝氏度的黑龍江雪鄉，花費78元拍潑水成冰成為遊客争相體驗的一種拍照服務。所謂潑水成冰，就是在零下20多度的低溫天氣中，把倒入杯中的開水用力潑出去，在空中瞬間凝結成冰，一般水溫需要超過90度。你想試試嗎?
潑水成冰效果圖
需要水溫超過90度，才能有足夠的熱能被空氣吸收
#p#副标題#e#
潑水成冰的原理
熱水比冷水更容易凍成冰，此效應的一個解釋是，熱水冷卻的過程中，會因蒸發而失去質量。質量較少，則液體失去較少的熱就冷卻，也就冷卻得較快。用這個解釋，熱水就會首先結冰，隻是因為它将較少的水結成冰。如果水隻是透過蒸發來冷卻，和溫度分布維持均勻，那麼，熱水會先結冰。
另一個解釋是，認為熱水中的溶解氣體被逐出，改變了水的一些性質，這些改變能解釋此效應。溶解氣體的缺乏可能會改變水的傳熱能力，或改變令單位質量的水結冰所需的熱量，又或改變凝固點。熱水比冷水留住較少溶解氣體是對的，沸水趕走了大部分的溶解氣體。水冷卻時，會形成溫度梯度和對流。在大部分溫度下，水的密度會随着溫度的上升而減少。随着水的冷卻，會形成水的表面比平均水溫或底部的水熱。如果水主要透過表面失熱，那麼有形成熱頂的水失熱，比假設溫度均勻的預期失熱速度快。對于一定的平均溫度，溫度分布越不均勻(即是頂底溫差越大)，則失熱就越快。熱水會迅速地冷卻，和很快地形成對流，所以從頂到底，水溫變化很大。另一方面，冷水冷卻得較慢，因而較遲形成重要的對流。因此，比較熱水和冷水，熱水會有較大的對流，從而有較快的冷卻速率。熱水可能改變周圍環境，從而令它以後較快地冷卻。有個實驗報稱，實驗數據會跟随冰箱大小的變化而變化。所以，可以相信不隻是水，水周圍的環境也很重要。
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