一年之計在于春，春天是減肥的最佳季節，減肥計劃是時候提上日程了，想要減肥就要多吃熱量低的主食，熱量低的主食多為雜糧，玉米面就屬于粗糧，每100克的玉米面含有341大卡，雖然比我們吃的米飯熱量還要高，但是它含有大量的粗纖維，食用玉米面後可增加飽腹感，從而減少其它熱量的攝入，起到控制飲食，避免肥胖的作用，另一方面粗纖維還可以促進腸胃蠕動，有助于腸胃健康，還可以将停留在小腸内的宿便、有害物質排除體外，可起到清腸排毒的作用，在一定程度上可以使我們的小腹變得更平坦，春天，我經常用玉米面搭配香蕉一起吃，一周5次，很多人不知道有啥用。

玉米面和香蕉看似不搭，其實是天生一對，香蕉幾乎含所有的維生素和礦物質以及豐富的食物纖維，而其熱量卻很低，對減肥瘦身、預防肥胖也是有一定的幫助，而玉米面的營養成分比較單一，二者同時食用營養價值更高，此外還搭配了2個雞蛋，雞蛋可以補充蛋白質，保證營養均衡，減肥就能事半功倍，輕松養成易瘦體質。接下來把這道減脂早餐的詳細做法分享給大家。

【食材】

玉米面130克，香蕉2根，雞蛋2個，泡打粉4克，純牛奶40ml，藍莓适量

【做法】

第一步:香蕉剝皮後折成小段放入大碗中，再用擀面杖壓成香蕉泥，壓得越細膩越好。

第二步:接着打入2個雞蛋，用筷子充分攪拌均勻，這裡可以多攪拌一會，使香蕉泥和蛋液能完全融合在一起。

第三步:然後倒入玉米面和泡打粉，再倒入40毫升的純牛奶。

第四步:攪拌成這種比較粘稠的面糊，面糊不能太幹也不能太濕，因為玉米面的吸水性和雞蛋的大小不一樣，所以玉米面的用量也不一樣，一般玉米面的用量是140克到150克之間，也不會相差太大，大家要根據面糊的狀态去調整。

第五步:模具裡墊上油紙，再倒入面糊，倒完後震一下，震平後再放上藍莓。

第六步:送入預熱好的烤箱，上下火200度烤30分鐘,每台烤箱的脾氣不一樣，要适當調節溫度。

第七步:時間到後取出玉米面蛋糕。

如何判斷玉米面蛋糕是否熟透了？

可以用一根牙簽插入再拔出來 牙簽沒有任何的粘帶物，說明蛋糕熟透了。

第八步:再把玉米面蛋糕切成薄片，這款蛋糕蓬松暄軟，無糖無油，自帶香蕉的甜味，低脂健康又飽腹，早上吃2、3塊，再搭配一杯純牛奶就是一頓營養均衡的減脂早餐了，隻需要攪一攪，烤一烤，手不沾面，廚房小白也能輕松做出來。

這款低脂玉米面蛋糕不止适合減肥人群，也同樣适合現如今有“三高”人群，因為玉米具有降血壓、降血脂、潤腸通便的功效，如果您吃膩了精米白面不妨試試這個做法，多吃粗糧對身體是非常有好處的。

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