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有什麼素菜的做法

生活 更新时间:2024-09-15 21:16:52

有什麼素菜的做法?準備好所有的食材:茄子切成方塊,青椒切成圓條,土豆切成方塊,現在小編就來說說關于有什麼素菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

有什麼素菜的做法(八點教你學會)1

有什麼素菜的做法

準備好所有的食材:茄子切成方塊,青椒切成圓條,土豆切成方塊。

鍋裡倒一點油,倒入土豆煎至變成深黃色。

将土豆倒出放微波爐高火叮1分鐘。

炒鍋倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。

再倒入茄子,表皮起皺變軟。

倒入土豆翻炒均勻再加入醬油,糖,鹽和用水澱粉勾芡焖幾分鐘。

加入鹽和豆瓣醬翻炒焖幾分鐘。

加入切好的青椒,最後澆上火麻油或香油翻炒均勻即可出鍋。

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