在之前的“年度食物評選”活動
選出了日本年度最具代表的美食
然鵝,這個PK掉萬千食物位居榜首的美食
讓網友們大跌眼鏡
就是——香菜!!!
是的,你沒有看錯,
除了豆腐花南北甜鹹之争,
就屬香菜争議較大了
而且是非常大的極端,讨厭和愛吃兩派
讨厭派更是不能理解,“這樣的鬼居然還算美食?”
全世界約有 10% 的人不愛吃香菜。
其中亞洲人讨厭蔬菜的比例最高,有 21%,
排名第二的是歐洲人,有17%。
簡直就是美食界的泥石流啊!
一般讨厭香菜的,都是無法忍受其奇特的香味
更多人表示這是一種肥皂味,
還有的地方稱香菜為“臭菜”。
小編要在此恭喜聞出香菜的肥皂味的夥伴,
你是味蕾清奇,基因獨特的奇才,
讨厭香菜就是與生俱來的特殊基因導緻的,
研究表明,讨厭香菜是有一種OR6A2的嗅覺受體基因,
這種基因能夠很敏銳地接收到香菜裡的醛類物質,
所以,愛吃香菜的夥伴大膽的去吃吧,
這是天生,并非重口。
愛吃香菜的誓死捍衛香菜的地位
而不愛吃香菜的也不甘示弱
居然還建立了讨厭香菜的網站
世界反香菜聯盟更是有4700多人,
大招盟友,你要加入嗎?
但是,不得不說香菜雖然難吃
也無法否認它的營養價值
香菜作為調味菜,除了熱量低
還含有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖維
維生素A、C,鉀、鈣、磷也不少
更無法理解的功效居然是天然的防腐劑
搗爛的純香菜汁有抑菌的作用
小編想說的是,不管香菜有沒有營養
愛吃的依然會吃,這下又有說辭繼續大吃特吃了,
不愛吃的還是會繼續白眼“什麼鬼”
這句話,你同意嗎?
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