蘋果吃的時候要削皮嗎-tft每日頭條

蘋果吃的時候要削皮嗎

生活更新时间:2025-02-06 12:40:24

蘋果是大家經常食用的一種水果，而且大家也都知道蘋果營養非常豐富，對于人體的健康有非常大的幫助，而且經常吃蘋果的話，也不容易得某些疾病，但是吃蘋果的時候我們是應該削皮呢，還是不削皮呢？這也是困惑大家的一個問題。

吃蘋果可以不削皮。因為蘋果皮含有很多營養成分。吃蘋果打皮是很多人的習慣，有些人是擔心蘋果皮洗不幹淨，有些人是不喜歡蘋果皮的口感和味道。但是，你知道嗎?蘋果皮所含有的營養成分不亞于的蘋果本身，一起來了解一下吃蘋果連皮吃的好處。

1、蘋果連皮吃保護肺髒

研究發現，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺髒不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個蘋果可以改善肺髒功能。

2、蘋果連皮吃保護記憶力

蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷，因而有助于保護記憶力。

蘋果吃的時候要削皮嗎（吃蘋果到底要不要削皮）1

3、蘋果皮具有防癌功效

一項研究發現，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中确定出了十多種三萜化合物，這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。

4、每天吃一個帶皮蘋果有助減肥

蘋果為高纖維、低熱量食品，經常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

5、蘋果皮中膳食纖維最多

一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。

6、蘋果皮中維生素最多

中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A。削皮之後，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。

看來蘋果連皮吃作用還是非常的多的蘋果皮當中的營養元素也是非常多的，所以大家以後在吃蘋果的時候盡量的連皮一起吃，這樣會發揮更大的作用，但是前提是我們一定要把蘋果洗得非常的幹淨，這樣才會洗掉蘋果皮表面的一些農藥。

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