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核桃有禁忌與副作用

生活 更新时间:2024-10-14 20:55:47

核桃是我們生活中很常見的一種食物,具有溫肺、補腎、潤腸的功效。現代研究顯示核桃中含有脂肪油、碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素、苷類和黃酮類等等物質,能抗氧化、抗衰老、促進生長。核桃雖然好,但是以下3類人群要少吃;

一陰虛火旺體質的人,容易出現口幹、咽痛、口腔潰瘍和牙龈腫痛等等上火的症狀;核桃甘、溫。是溫性的食物,如果經常或者過量食用,可能會導緻陰虛火旺的症狀加重。

二痰熱咳嗽者:痰比較黏,不太容易咳出來,咳出來的痰大多也比較黃稠,舌質也比較紅,苔也有些黃膩;核桃性溫,油脂含量高,吃多了容易上火生痰,使咳嗽的症狀加重。

三大便溏洩者:本身就大便比較稀薄,不成形,稍微不注意就容易拉肚子,核桃中含有非常豐富的油脂,能夠潤腸通便,如果吃多了,可能會使溏瀉的症狀更加嚴重。

核桃生的熟的都可以吃,生吃營養價值比較高,可以更好的保留住核桃中的營養成分。雖然核桃有很高的營養價值,但是要注意,核桃中油脂含量非常高,如果經常吃或者吃多了,容易使膽固醇升高,體重增加。

核桃有禁忌與副作用(但是這3類人不宜食用)1

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