相信很多人對帶魚是野生還是養殖都有疑問,其實我們現在吃的帶魚,幾乎全部都是野生的,因為帶魚隻能在深海才能生存,但是在深海人工養殖帶魚成本太大,所以沒有人是會賠本人工養帶魚的。
帶魚要想生存,必須在它固定的生活環境下才能生存,一旦脫離它的生存環境,就會出現死亡。帶魚必須吃活食,就是活着的小魚小蝦等,所以要想養帶魚就必須每天提供新鮮的活食,用飼料養帶魚根本不可能。
也有傳聞說帶魚裡有一個小骨頭的是人工飼養的帶魚,其實不是,因為我們市面上常見的帶魚分兩種,一種是東海帶魚,一種是南海帶魚。南海帶魚在做熟以後就會有一個小小的硬骨頭,而東海帶魚則沒有。為什麼說有小骨頭的帶魚是人工飼養的呢,是因為南海帶魚的口感沒有東海帶魚好,所以便會有人工飼養帶魚的說法。
我們一般吃的帶魚幾乎都是凍帶魚,為什麼從來沒吃過活帶魚呢,這是因為帶魚一旦離開适宜它的生存環境便會立即死亡,不是像别的深海魚隻要有海水就能活。所以我們現在吃的帶魚都是野生的。
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