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蘿蔔丸子這樣做百吃不膩

美食更新时间:2024-07-20 16:21:07

蘿蔔丸子這樣做百吃不膩? 說起胡蘿蔔大家并不陌生，是我們常見的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富，但很多孩子不愛吃，今天我給分享一道比肉還好吃的蘿蔔素丸子，孩子特别喜歡吃，吃了還停不下來，我來為大家科普一下關于蘿蔔丸子這樣做百吃不膩?以下内容希望對你有幫助!

蘿蔔丸子這樣做百吃不膩

說起胡蘿蔔大家并不陌生，是我們常見的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富，但很多孩子不愛吃，今天我給分享一道比肉還好吃的蘿蔔素丸子，孩子特别喜歡吃，吃了還停不下來。

準備食材：白蘿蔔丨個，胡蘿蔔丨個，雞蛋2個，面包糠，面粉适量，鹽，白胡椒粉，十三香，雞精，蚝油，少點醬油

做法：

1：将白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨，擦絲。

2：鍋中加水，水開分别将白蘿蔔，胡蘿蔔焯水，變軟撈出控水，放入盆中。

3：在蘿蔔絲中加入适量鹽，十三香，白胡椒粉，雞精，2個雞蛋，适量面包糠，少些白糖攪拌均勻，雞蛋的加入會讓丸子内部變軟，不硬。

4：接着加适量面粉，攪拌成粘稠狀态。

5：起鍋燒油，用小火将鍋燒熱，鍋熱後倒入适量的食用油，中火将油燒至六成熱時，用手的虎口擠丸子，勺子協助放入油鍋，調至中小火慢慢煎炸，炸至定型後，再開大火，将丸子表面炸至金黃，即可撈出裝盤。

這樣一盤外酥裡嫩比肉還香的蘿蔔素丸子就做好了，大家喜歡的話也來試試吧！

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