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豬肉白菜餡餃子調法

生活更新时间:2024-11-23 09:20:40

豬肉白菜餡餃子調法?作者：閃閃發光的沙子用料，現在小編就來說說關于豬肉白菜餡餃子調法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肉白菜餡餃子調法

作者：閃閃發光的沙子

用料

豬肉餃子餡 700克

白菜 1顆

蒜苗 1捆

大蔥 1捆

蚝油适量

醬油适量

十三香适量

五香粉适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

做法步驟

1、盆中加入面粉和水活面。反複多次依次加入

2、活好的面蓋上保鮮膜醒面一小時

3、醒好的面搓成條，刀切成段。杆好餃子皮，此時注意皮中間厚四周薄。

4、準備好絞肉，肥瘦搭配合适

5、白菜切碎倒入盆中

6、放入蚝油，醬油，十三香，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，攪拌成餡。注意要擠出多餘的水，讓餡成較幹的狀态。

7、包好的餃子下鍋煮，裝盤。

8、蘸的調料汁推薦陳醋辣椒油蒜蓉

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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