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海氏烤箱烤口蘑

生活 更新时间:2024-07-19 12:45:23

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)1

家裡每次吃烤肉最不可少的菜就是口蘑,小火慢烤,滿滿的蘑菇湯汁,鮮美無比! 這次做一道升級版的蝦蓉口蘑,蘑菇在烤制過程中,湯汁滲透到蝦蓉,蝦肉脆爽的口感配上鮮美蘑菇汁,絕了!

By 茉莉糖糖

用料

  • 口蘑 12個
  • 大蝦 15隻
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 鹽 适量
  • 蛋清 1個

做法步驟

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)2

1、口蘑去尾部洗淨,蝦去殼去蝦線剁成蝦蓉

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)3

2、蝦蓉中加入所有調味品攪拌均勻

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)4

3、将蝦蓉蓋在口蘑尾部,如圖!擺上烤盤

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)5

4、烤箱180℃預熱一下,放入蘑菇烤20分鐘

海氏烤箱烤口蘑(這道蝦蓉口蘑烤箱版)6

5、完成!超級美味!

小貼士

烤好後撒上點黑胡椒更好吃!

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

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