10斤辣白菜的配方-tft每日頭條

10斤辣白菜的配方

圖文更新时间:2025-02-08 09:07:26

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）1

曾經年少時最愛看的就是韓劇！韓劇裡面不僅有長的英俊帥氣的歐巴，還有讓人垂涎三尺的韓式辣白菜！每部韓劇裡，他們的每餐飯桌上必不可少的就是這個韓式辣白菜！今天在家閑着沒事也來摸索着做了這道菜，沒想到味道還不錯哦，和我在韓式烤肉店裡吃的不相上下呢！還得到了家人的一緻好評！每餐都要我取一碟出來開胃呢！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

大白菜 2顆
蘿蔔 1根
蘋果 1個
蒜瓣 2個
生姜 1塊
味精 15克
糖 15克
鹽 10克
辣椒面 10克

做法步驟

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）2

1、首先準備好所需的食材:大白菜2棵，蘿蔔1個，蘋果1個，蒜瓣2個，生姜1塊！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）3

2、大白菜撕成條(或者切成條)放在鹽水中浸泡6個小時。(如果覺得浸泡時間太長麻煩，也可以直接在大白菜上撒少許鹽拌勻腌制半個小時！)

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）4

3、用水沖一下，擠幹水份！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）5

4、蒜瓣拍碎切成蒜蓉，生姜切成末，蘋果切成小粒備用！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）6

5、蘿蔔洗淨，用刨絲器刨成細絲備用！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）7

6、擠幹水份的白菜中加入姜末，蒜末，蘋果粒，蘿蔔絲，再加入味精和白糖15克，鹽和辣椒面10克！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）8

7、戴上一次性手套，充分攪拌均勻！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）9

8、記得一定要拌勻哦！韓式辣白菜就做好啦！現在吃味道就很贊呢！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）10

9、做好的韓式辣白菜裝進無油無水的容器中密封好，放在冰箱冷藏保存即可！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）11

10、随吃随取！吃的時候淋少許香油味道更好哦！

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）12

11、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）13

12、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）14

13、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）15

14、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）16

15、成品圖

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16、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）18

17、成品圖

10斤辣白菜的配方（韓式辣白菜的做法）19

18、成品圖

小貼士

可以根據自己口味适當調整辣椒面的用量，鹽不要放的太多，太鹹了不好吃！可以拌勻後嘗一下味道，再适當調整鹽的用量！現在天氣越來越冷了，也可以直接放在室外，不用放在冰箱！每次做的韓式辣白菜不要做的太多，少做一點，吃完再做即可！

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