本内容來源于@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：熱愛生活的嗷大喵

創作立場聲明：堅持獨立的觀點和創作底線，體驗并感受家裝的變化與趨勢，享受生活，感受家裝帶來的美好與舒适，歡迎小夥伴一起讨論，曬出自己的見解，加油。

導語：金廚銀衛，老生常談，很多人都覺得這個話題都說爛了，但是真正去裝修廚房的時候，你還能記得起關于廚房的相關知識和推薦麼，導購忽悠一波然後介紹之後可能接着的語言就是“你這太貴了，”“有沒有4米櫥櫃5999的”。買回家的櫥櫃和曾經在網上自己想象的不一樣、不好用；然後說“我們都輕裝修重裝飾了，XXXXX，好看才最重要”

這不就尴尬了，本期主要聊一聊我自己使用過的一些廚房裝備好物，畢竟老婆用着真的很得勁，方便舒心，雖然大部分時間都是我做飯我收拾

廚房裝修的思路很簡單，核心是好用，重要的點在于抗污、水電安全，環保、結實耐用，其次是材料外觀和顔值。

這也是我近期一直在說的點，一定要知道自己的需求是什麼，如果有點迷茫，可以簡單嘗試下，下面這幾個選擇題，當然可以不妨多問自己幾個問題：

1、我家人一周做幾次飯菜 （ ）

A 幾乎天天做飯 B 一半時間做飯 C 很少做飯 D 基本不做飯

2、我家人喜歡吃中餐還是西餐（ ）

A 都不喜歡 B 中餐 C 西餐 D 都喜歡

3、我家人是否喜歡做油炸或者爆炒類油煙大的食物（ ）

A 喜歡油炸不喜歡爆炒 B 喜歡爆炒不喜歡油炸 C 都喜歡 D 都不喜歡

4、是否以後會有小孩出生或者目前家裡是否有小孩子（ ）

A 已有一寶 B 已有二寶 C 準備要寶寶 D 堅定的丁克主義

5、家裡是否有老人，經常做飯的人是誰（ ）

A 老人 B 男主人 C 女主人 D 外賣 E 保姆阿姨

6、廚房的物品需求（ ）多選

1 電飯煲 2 電壓力鍋 3 輔食機 4 烤箱 5 蒸箱 6 垃圾處理器 7 豆漿機 8 微波爐 9 廚寶 10 洗碗機 11 冰箱 12洗衣機 13 米桶 14 面缸 15 雜糧儲物罐 16 大桶豆油 17 油煙機 18 竈具 19 咖啡機 20 淨水機 21 加熱管線機 22 烤盤 23多用鍋 24 火鍋 25 面闆擀面杖 26 刀具架 27溫奶器 28 消毒櫃 29 水槽洗碗機 ......

多問自己和家人一些問題就知道自己以及家人的需求了

然後用小本本記上哦。

剛才我表述了核心是好用，那麼怎麼才能讓廚房好用呢，我總結了一個秘籍：

按照上面的順序，曬一下我的核心裝備：

我家新的櫥櫃的尺寸如圖所示，廚房幹淨利索，高櫃吊櫃抽屜的組合幾乎所有家用産品都隐藏在櫃子裡，在常用拿取的櫥櫃位置采用了透明的材質，方便拿取；在國内廚房的位置一般為房間的北側或為東西兩側的房間自然光較差，因此盡量選擇較為明亮的顔色。

有些廚房的空間較小，可以采用刷廚衛漆的方式減少貼瓷磚對于空間的損耗，樓主的另一套房子也進行了測試，針對于非每日爆炒的家庭來說，廚衛漆 松下抗油污闆的組合完全沒有問題，切記不要兌水。

很多櫥櫃設計師（銷售型）對于櫥櫃的動線還停留在洗切炒的基礎概念中，目前來說現代人們的生活已經發生了很大改變，層出不窮的電器越來越多，西式和日式的餐飲也受到很多家庭的喜愛，甚至很多人還有外國的朋友來家裡做客聚會，目前來說現代人的廚房不僅僅是作為做飯來使用，還有擁有增進夫妻感情，增進親子關系，朋友關系的能力。如果經常一個人在廚房做飯，另一個人在客廳玩手機看電視，孩子沒人管，長期以往會很容易産生家庭矛盾，激化；因此傳統廚房空間很難滿足人們的需求 。

選自JD皮阿諾

傳統的黃金三角區，很難滿足現代人豐富的對食物的追求，很難滿足多人一起在廚房作業，尤其是在做烘焙和制作非常多的菜品時，需要的台面空間嚴重不足，尤其是切配區、備餐區。

同時可滿足6人同時作業

黃金區域至少增加了一倍 ，增加了儲物空間和作業區域，無論是制作中餐還是西餐都遊刃有餘。

好馬配好鞍，搭配TOCLAS的水槽，櫥櫃顯得頗為年輕有活力，同時采用下嵌的設計，減少台面存水、方便打理 ，實際我在實體店買到的價格沒有這麼貴，4000 的價格到手

還是很值的。

這個水槽和很多日系産品有一個共同的優點：用不壞。。。，目前來說使用上非常舒适，吃了火鍋之後把躺倒進去，簡單用3M百潔布配合一點洗潔精擦一下就OK了，一點不沾油哦。

選自TOCLAS商品名冊

在邊緣處可以做這樣的倒角處理，削減凹槽寬度2.5cm左右，台面更為簡潔，配合自帶的大置物架，使用起來非常順手，方便好用。

哈哈，說到這必須推薦一下我的不傷手清潔裝備，百潔布和洗潔精

3M思高潔力豆，單價比普通的百潔布貴一些，但十分耐用，握感舒适，不傷手，且手捏一下就可以輕松除水 ，刷鍋洗碗不傷釉面，不易變形無異味，真心推薦。

KANRYO洗潔精有一個最厲害的地方就是不傷手，泡沫細膩綿密，有淡淡的橙香味（非香精味），去污能力五顆星，握感舒适，設計一級棒！老婆翻譯過來叫一番いちばん

廚房不是一個堆積物品的地方，非常多的人都覺得廚房空間不夠用， 覺得廚房櫃子不夠深，東西放的太少，拿取東西費勁，這是什麼原因呢

答案就是設計不合理！

前幾天給我媽媽買房子去，看到這個号稱五星級的家開發商的精裝修樣闆間廚房設計，我覺得一定要拍下來，做個示範，看上去廚房很大，近4米寬，看上去也很好看，但實際儲物空間十分有限，且非常不好用，做個反面例子：

1、無抽屜，櫃子深部的東西很難拿取，且需要彎腰甚至蹲在地上拿取東西，對于老人來說甯可東西放在台面上或者做一些挂件挂東西，也不喜歡放在地櫃裡面，導緻台面亂糟糟，部分開發商帶的60cm寬的小抽屜同理，去掉抽屜五金所占空間，實際儲藏非常有限，如下圖所示藍色區域；

2、地櫃轉角處的空間利用率很低；

3、後期刀鏟調料油鹽醬醋小家電的放置區域嚴重侵占僅有的台面，導緻廚房使用上極為不便，更别提做8個10個菜或做西餐了；

4、飾面比較難擦，油煙容易侵蝕；

5、台面過窄，500的寬度，放東西都擠，如果放正常的其嵌入式廚電都要凸出來甚至放不進去，盡量做600 的寬度。

另一個樣闆間更搞笑，送一個蒸烤箱，看他的位置，我就笑了，這是讓我蹲地上作業啊；端着盛有食材的托盤搬上搬下，清潔時候還要蹲或者坐在地上收拾，你們是真的信得過我的老腰啊

對比下我的廚房裝備

這樣是不是有點欺負人啊，不過我喜歡，他是五星級的家，那我這是幾星級呢

還沒入住的新廚房

玻璃拉門裡面可以放一些盤子碗，可以知道裡面都放了哪些餐具，且高度适中拿取方便。

在其下方設計了一個抽闆，需要時候可以拉出，不需要時可以推進去；在烤箱、西餐調味抽屜、餐具疊放區附近設計這個非常方便，拿取餐盤、調料時可以做簡單的整理和短時擱置，剛剛蒸烤的食物可以暫時放在這個隔闆上面避免燙傷。

蒸烤箱下面我設計了一個對于我的認知來說是一個新奇的裝備，這個裝備一般人家我還真沒見到過

這就是保溫抽屜！

在寒冷飛雪的冬季，可以用它暖杯，再接上一杯82年機磨的咖啡，舒服~

在溫馨燭光的餐廳，可以用它暖盤，再乘上一例0.1秒出鍋的熱菜，真香~

在家人朋友的聚會，可以用它熱菜，再端上一桌3小時制作的飯菜，真暖~

當然它還可以解凍食品，保證食材新鮮，配合安靜無聲的按壓式開關好用，巴适~

現在放調料的抽屜有點亂，搬家之後西式調料就可以和中式調料進行分别擱置了，西式的調料放在保溫抽屜下方的抽屜裡面，正好放置

接下來再說下洗碗機，其實這個也沒什麼可以說的，選擇起來很簡單：

1、如果您家使用的是鐵鍋，人口較少，可以選擇松下的洗碗機，洗碗刷盤子不需要彎腰，目前還很便宜性價比高；

2、如果您家使用的是質量不錯的不粘鍋，人口不管多少，都盡量選擇13套或者更大的洗碗機，至少8套起步，推薦品牌西門子；

3、水槽洗碗機不推薦。

這款西門子根據中國人的飲食習慣采用了新的碗籃設計，更為方便便捷，相對老款來說裝的更多，而且擁有多重烘幹技術，噴淋也更為智能，好用。最近家裡買的惠而浦進口的洗碗機壞了，所以暫時不推薦。

接下來說一下，我的新廚房的五金

方便又好用。

這個五金我覺得是這個我認為比較适合我家的五金，平時收起來很幹淨，調料盒上也不會落灰，上面還可以放一些例如平時不用的火鍋漏勺還有大漏勺等用品，且高度正好比較适中。

有的朋友說這個浪費了櫃體内部的空間，我會告訴你，實際來說作為吊櫃，最裡面的東西真的很難拿取，這個五金的作用就是有效利用吊櫃深部的空間，目前上櫃的下半部分準備放一些保鮮膜，油紙、挂面罐、油壺等用品，上半部分可以儲存一些輕且掉下來不會砸到人的物品，例如廚房紙、抹布、魔術擦等用品。

PS：大王這個廚房紙非常厚，吸油強，韌性足、無異味，推薦

家裡還有一些橫着的長方形的吊櫃，目前來說有很多五金解決了上櫃物品難拿取的問題，比較貴，性價比低，不如做兩個普通的日型吊櫃省事了，本人和老婆因為比較懶，所以選擇了百隆Blum（随用随停）和松下升降吊櫃，貴就貴吧，好用就行。

可以存放很多雜糧和罐子，很實用拿取特别方便，其實缺點也有和櫥櫃的抽屜一樣，櫃體兩側的五金需占用一定空間，因此要盡量買比較寬的拉籃，增加使用面積，然而升降吊櫃越寬越貴 ，所以要狠狠砍價，讓老闆給優惠，要不這個真的舍不得買啊。

在轉角的拐彎的位置，要根據實際情況來選擇大怪物小怪物的或者轉角拉籃，不要自己提前買避免安不進去，買之前最好和櫥櫃設計師碰一下方案；這個地方的産品推薦購買悍高我們的國産品牌，質量有保證，售後完善，服務到位，國外品牌價格太貴因此不推薦。

釋放台面，幹淨整潔，增加儲物，拿取方便，給操作者更多廚房作業空間，這就是廚房大五金存在的意義。

對于廚房的安全來說，水和電一定要注意，廚房的電線不要選擇2.5平方的電線，要選擇4平方的電線，如果廚房中功率超過5000W的電器，盡量單獨連空開，如果超過6000W盡量采用6平方的電線單獨接線。如果開發商帶的空開比較差且廚房線的電流A數過小建議換掉，在一個房子的裝修中，最不應該也不能省的地方就是電路和水路。

如果是新房子，入戶的水是6分的水管，那麼全屋的水管就都換成6分的，如果是老房子，那麼根據自身的水壓而定。

我家用的就是偉星的水管，性價比很高，水管非常結實，我上去蹦都沒事，而且在安裝完畢後售後都會按照标準來進行打壓，水路不漏水最重要，偉星管還有保修50年，讓人放心。

以下商品都為我家日常經常用的産品，不好用的東西早就斷舍離了，不會在我家擱置超過一周

這個矽膠墊不粘台面、不粘面團，好清洗，好收納，矽膠材質無異味，好用不貴，其實我絕大部分的烘焙用具基本買的都是展藝家的，便宜好用沒味

盤子碗推薦這兩家的産品和宜家的産品，質量OK沒有問題，且好刷好洗，結實耐用；徐三村家的盤子碗很好看很個性，買盤子碗如果廚房真的不是很大，一定要買好疊放的，否則就會變成這樣。。。

右下角的小碗就是徐三村的

收納罐推薦百露、Scybe、宜家的産品；百露這款産品，可視的長方形設計，不但減少了空間的浪費，還不會讓你在炒菜的時候到處翻哪個罐子放了什麼東西； 百露的東西我也買了不少，他的優點就是便宜沒有味，但是質量和天馬、愛麗思、禧天龍還有一點差距，畢竟價格在那呢，性價比比較高。

今年夏季格外的悶熱，老婆買了一個涼水壺，給家裡做了酸梅湯，用ASVEL的涼水壺放在冰箱裡冰鎮一下，再放一些碎冰，簡直太舒服了~

“雨後淡然的桂香。桂花開放的時節，在校園林蔭小徑，我邂逅了我的幸福”

本期文章到此結束了，感謝大家閱讀，我們下期再見

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