這種廚房神器,在各大電商平台上銷量極高。商家宣稱,該産品可以起到集中燃氣火力、防風節能、加快烹饪速度等效果。
它就是聚火罩,又稱防風罩。
但我們要提醒大家:這種神器最好不要買,如果選的不合适,不僅效果有限,還有可能帶來安全隐患。
前段時間,我們的粉絲群裡就發生了這樣一件事情:一位粉絲的媽媽做菜時,在燃氣竈上使用了“聚火罩”,導緻家裡五口人一氧化碳中毒。在一家人入院治療期間,又陸續遇到了 5 個使用“聚火罩”中毒的家庭!
診斷報告
我們在查看各大購物平台,搜索排名靠前的商品後發現:
1. 大多數商家沒有标明聚火罩在使用中可能存在的安全隐患2. 消費者評價中也沒有關于使用後發生一氧化碳中毒的情況
這款産品到底存在什麼隐患?我們接下來說一說。
一、産品存在什麼隐患?這款産品可能導緻天然氣燃燒不充分。
我們從張女士的聊天記錄中可以得知:她家中使用天然氣時,火焰顔色原本是藍色的,但是裝上聚火罩後,燃燒出來的火焰變成紅色了。
很多人以為火焰變紅,是越燒越旺,聚火效果更好。
但實際上并非與如此,火焰變紅反而說明天然氣燃燒不充分。
火焰變紅并非燃燒旺盛
天然氣的主要成分是以甲烷為主的烷烴,在氧氣充足的情況下,火焰顔色一般是淡藍色,偶有少量的紅色、黃色火焰。但如果火焰顔色長期都是黃色或紅色,則很可能說明天然氣燃燒并不充分,容易産生一氧化碳。
在通風情況不好的室内,就有可能造成一氧化碳中毒的情況。
這一點,無論家裡是否使用聚火罩的家長都要引起注意了。如燃氣竈火孔被堵、竈面清潔不到位等情況,也會導緻燃氣顔色變化。
二、為什麼會燃燒不充分?我們家裡的燃氣竈在工作時,會有兩次空氣混合的過程,以保證燃氣充分燃燒,火焰最終呈現藍色。
一次空氣混合:燃氣經閥門調節後通過引射管引射,把空氣引入管道内,進行一次空氣混合二次空氣混合:燃氣從燃氣竈噴射出後,與環境中的空氣,進行二氣混合
燃氣與空氣混合示意圖
在選購聚火罩時,産品防風效果越好,越阻礙了燃氣的“二次空氣混合”。當出現聚火罩防風效果過好;聚火罩設計不當,出現與燃氣竈匹配不好;燃氣竈本身空氣供應不足等情況,都有可能使火焰大面積變紅。
這時我們就應及時更換原裝或其它類型的聚火罩,還可以通過調節燃氣竈的風門,來加大“一次空氣混合”,彌補“二次空氣混合”的損失。
PS:燃氣竈風門調節的教程也給大家準備了,不會操作的家長看過來學習一下!
燃氣竈風門調節教程
可商家在銷售聚火罩時,為了凸顯産品的“優異”性能,對其可能存在的安全隐患閉口不提,更别提給消費者做出明确的警示說明了。
用火用電向來都是居家安全的重中之重,稍有不慎就會導緻一整個家庭的悲劇。
據博燃網平台收錄統計:
2020 年全年共計發生燃氣安全事故 539 起,共造成 88 人死亡,496 人受傷。其中,發生于居民住所的燃氣事故有 336 起,約占據全年事故發生總數的 63%。
我們希望商家在追求利益的同時,更應該承擔起社會責任感,充分提醒消費者其中可能存在的安全隐患,對消費者的生命健康安全負責。
三、一氧化碳中毒表現不僅是使用聚火罩才會導緻一氧化碳中毒,其它情況下也可能會發生一氧化碳中毒。
一氧化碳中毒常發于冬季,由于天氣寒冷,室内經常門窗緊閉。室内人群聚集,長時間使用燃氣,稍有不慎就會造成中毒事件。
因此對使用煤氣或液化氣的家庭來說,更需要注意防範。不僅要做好室内通風,還要定期檢查竈具和煤氣管道,避免洩漏,造成中毒。
我們整理了一些中毒表現,供大家參考:
一旦出現上述表現,中毒者應立即開門開窗,關閉燃氣開關,并離開房間到室外呼吸新鮮空氣;輕度中毒者可自行前往醫院就醫,中毒、重度者如不能自行前往,則需及時呼叫 120 急救。
四、如何避免此類事故發生?首先,肯定是避免使用這類聚火罩。如果非要使用的話,建議買官方配套尺寸的聚火罩。
另外,據我們了解,發現這位粉絲媽媽在做飯時,會适度地開一點窗戶。
這個習慣在某種程度上,避免了全家人中毒程度加劇;但因為開窗較小,導緻通風并不充足,才緻使事故發生。
所以,我們日常生活中做菜時,一定要做到“二開”,即開窗、開油煙機。
北方冬天的時候,可以開一點窗,等做完菜之後,全開窗及時通風。
這樣做是為了給相對密閉的廚房環境補充新鮮空氣,讓油煙機有風可抽,促進廚房内外空氣有效循環。
如果廚房油煙機并不給力,要做到“一關二開”,關門、開窗、開油煙機(關門則是預防油煙擴散到其它房間)。
這樣的話,即使偶發天然氣燃燒不充分或是煤氣洩露的情況,也可以最大程度上保障自己和家人的生命安全。
總而言之,聚火罩在家庭日常使用中,存在像“一氧化碳中毒”、“燃氣竈玻璃面闆炸裂”等安全隐患。
選購前,如果抱着節能省氣的目的,則不推薦使用;如果為了防止鍋具傾滑,可選擇防滑燃氣竈爐架;如為了防風聚火,那麼使用前要注意調節燃氣竈風門,注意火焰顔色變化。
最重要的是,在做菜時一定要做到“二開”,開窗、開油煙機,做好菜及時通風散味。
希望大家在享受美味佳肴的同時,也不要因為細節的疏忽影響身體健康。
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