黃秋葵是菜也是藥還可以用于觀賞，是一個不錯的經濟作物。咖啡黃葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使黃秋葵有一種特殊風味，口感爽滑；一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用。今天給大家介紹下黃秋葵怎麼種植。
黃秋葵适宜在土層深厚，土層疏松肥沃的地塊上種植。整地同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤，餅肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在陽畦或日光溫室裡播種。苗床土按菜園土、腐熟有機肥和細砂6：3：1的比例配制，以10厘米見方的密度點播。因黃秋葵種殼較堅硬，所以播前應先浸種24小時，後放在25―30℃下催芽，4―5天發芽，苗齡30一40天，即幼苗3―4葉時定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播種，按1米寬做畦，每畦播兩行，密度為50厘米見方，每穴播2―3粒種子。地膜覆蓋栽培可早播4―6天。當苗長出兩葉時進行間苗，每穴隻留一株壯苗，4―5葉時定苗。
田間管理
黃秋葵根系發達，吸收能力強。當株高40―50厘米時，應環株施1次肥，結合中耕培土。采收第一一二個果後每畝追尿素l0公斤。生長後期，為防止早衰，可進行葉面噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液，隔5―7天噴1次，連噴2―3次。 黃秋葵比較耐旱，苗期可少澆水，開花前适當中耕蹲苗，促進根系伸展。午旱時随時澆水，夏季注意保持畦面濕潤，一般7―10天澆1次水。生長後期酌情澆水。雨季水多，溫度高，易導緻漬水爛根，要及時清溝瀝水。 黃秋葵以主蔓結果為主，應及時摘除側枝，減少養分損耗。開始采果後适當摘去基部老葉，以利通風，減少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。
病蟲害防治
黃秋葵病蟲害較少，偶爾有蚜蟲、螟蟲和地老虎危害。防治蚜蟲和螟蟲，可用2．5％敵殺死3000倍液，或80％敵敵畏乳劑2500倍液噴治；防治地老虎，可在根際周圍灌80％敵敵畏1500倍液，或90％敵百蟲500倍液，毒殺幼蟲。連陰雨季節，枝葉出現較多病斑，可在天轉晴後，及時在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。采收：黃秋葵采收的産品是嫩果。采收過早，影響産量；過遲，纖維增多，肉質老化，降低品質，甚至失去食用價值，因此适時采收非常重要。一般花謝後7―8天，嫩果長到8一10厘米時采收，可獲得最佳商品果。采收宜在傍晚進行，采收時在果柄處剪下，以免傷害枝幹。采收期可從6月下旬持續到10月上旬。
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