尿酸高能吃炒大米嗎?食物和藥物的種類繁多，确實有些食物和藥物是不能一起吃的市婦幼保健院藥學部主任、副主任藥師王功順如是說生活中如果不去注意，後果不堪設想，今天小編就來聊一聊關于尿酸高能吃炒大米嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

尿酸高能吃炒大米嗎

食物和藥物的種類繁多，确實有些食物和藥物是不能一起吃的！市婦幼保健院藥學部主任、副主任藥師王功順如是說。生活中如果不去注意，後果不堪設想。

部分藥物 煙=降低藥效

吸煙會使食管下部肌肉及幽門的活動功能減弱，延遲胃排空的時間，使得藥物遲遲不能離開胃部進入小腸，從而影響藥物吸收。

煙草中多環芳烴會增強肝藥酶的活性，使肝髒降解藥物的速度加快，血液中藥物濃度降低，影響藥效發揮。

根據某項調查，基于國内藥品說明書調查統計發現48個品種受吸煙影響。吸煙對用藥的影響主要表現為通過誘導肝藥酶CYP1A2改變藥動學參數、降低療效、增加心血管等疾病的發生率、增加藥品不良反應等。調查結果發現吸煙者明确需調整劑量的品種有8個,分别為鹽酸厄洛替尼、茶堿、瑞司瓜特、胰島素、華法林、氯氮平、奧氮平和氯丙嗪；可能需要增加劑量的品種有9個。

因此，建議服用藥物30分鐘内請勿吸煙。

大多數藥物 西柚=影響藥物代謝

大多數藥物都需在肝髒經肝藥酶進行代謝，而西柚中的呋喃香豆素會影響肝藥酶的功能，延長藥物降解時間；柚皮素又會加快腸道對藥物的吸收，這兩個因素都容易增加血液中的藥物濃度，從而容易加大藥物副作用，可能誘發血壓下降、心率慢，甚至休克等不良反應。

所以，服藥期間不建議大量食用西柚。

部分抗菌藥物 酒=雙硫侖反應

雙硫侖是一種戒酒藥，服用雙硫侖後，即使隻喝一點點酒，也可能出現嚴重不适。酒在進入人體後會先被氧化成乙醛，再被氧化成乙酸，最後排出體外。但很多抗菌藥物，因結構中含有甲硫四氮唑側鍊（如：部分頭孢菌素、酮康唑、甲硝锉、氯黴素等），在中性溶液中水解成甲基四氮畦硫醇，以硫酮式重排形成與雙硫侖分子相似結構而抑制乙醛代謝，進而産生與雙硫侖相似的反應，會影響酒精代謝，導緻乙醛在體内蓄積，引起面部潮紅、眼結膜充血、頭暈頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安等症狀，嚴重者可能出現呼吸困難、急性肝損傷，甚至誘發死亡。

所以，服用抗菌藥物期間及停藥1周内，都應該要忌酒，另外還包括任何含有酒精的食物，如：酒心巧克力、藿香正氣水、料酒等。

/ 名醫說 /

這樣吃有助提高藥效

王主任表示，雖然部分飲食，對藥物療效有不良影響。但也有些飲食，有助于增強部分藥物的效果。

1.高脂飲食：增強脂溶性藥物療效

高脂飲食容易增加肥胖、高血脂、動脈硬化等風險，是不利于健康的。但對于需要補充維生素A、D、E等脂溶性藥物的人群而言，若同時适當食用高脂食物則有助增強藥效。但千萬不要因此大量食用。

2.維生素C：輔助改善缺鐵性貧血

對于缺鐵性貧血患者來說，補充鐵劑十分重要。同時，還可以适當多攝入富含維生素C的食物，因為維生素C能促進非血紅素鐵的吸收，幫助增強藥效，改善貧血。

3.酸性食物：助消化藥好“搭檔”

人體消化需要胃酸刺激胃蛋白酶原産生胃蛋白酶，而消化不良通常是由于胃酸過少導緻。此類人群促進胃酸分泌，增強胃蛋白酶活性是關鍵。

胃蛋白酶在酸性條件下作用更強，因此可在服用助消化藥物的同時适當吃酸性食物。

4.高纖維食物：幫助驅除腸道蟲體

不少人都有過吃驅蟲藥，幫助清除體内蛔蟲的經曆，其實除相關藥物外，适當多吃高膳食纖維食物也有助于驅蟲，尤其是不可溶性膳食纖維。因為它能促進腸胃蠕動，幫助排便，對驅蟲藥有輔助作用。

/ 小貼士 /

這樣吃影響藥效

王主任說，服用抗生素前後兩小時内，也要忌食牛奶等，因牛奶中含有鈣、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物如四環素、紅黴素類等生成穩定的絡合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子所破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。

因此，服藥一般不宜用牛奶送服。

1：堿性藥 醋=中和反應

在服用胃舒平、達喜等抗胃酸類藥物時，應減少醋的食用。因為這些藥物的主要成分是碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁等堿性物質，而醋的主要成分是乙酸，大量食用，兩者容易發生中和反應，減輕藥效。

2:鈣片 菠菜=影響鈣吸收

鈣片進入體内後會電解為鈣離子，而菠菜含有大量草酸鉀，其中的草酸根離子會與鈣離子相結合，妨礙人體對鈣的吸收。不僅如此，兩者還容易生成草酸鈣結石。

王主任建議，在吃鈣片的前後2小時之内，都不宜吃菠菜。

此外，還有許多常見藥物也有禁忌，如阿司匹林忌酒，以免加重發熱或引發肝損傷；布洛芬忌咖啡、可樂，以免損傷胃黏膜。

記者 李春燕

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