哈密日報記者 冉瓊 通訊員 王玮瑜

餐飲經營者趙玉國拿到了本地第一本《食品經營許可證》 。 冉瓊/攝

為加強食品行業監管力度，簡化經營者辦證程序，提高辦事效率，11月1日，哈密市“三證合一”的第一本《食品經營管理證》在伊州區食品藥品監督管理局行政大廳頒發。

辦理新證，經營者“隻跑一個地方”

根據新的《食品經營許可證》頒發制度，原來的《食品流通許可證》《餐飲服務許可證》以及飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場所《衛生許可證》中有關食品安全的許可内容統一整合，實行“三證合一”。也就是說，原來的相關經營者需辦理的三個證件，今後僅需辦理《食品經營許可證》即可。

11月1日上午10時30分，哈密市喜事彙餐飲有限責任公司負責人趙玉國在伊州區食藥局，幸運地領取了哈密市的第一本食品經營許可證。在接受記者采訪時趙玉國說：“以前開餐廳辦相關經營手續的時候，要跑工商局、食藥局、衛生監督所3個部門去辦證，所有證件辦下來大概要一個多月，現在隻跑食藥局這一個部門就可以辦出食品經營許可證，前後隻要20個工作日，對我們經營者來說，确實方便了很多。”

新證增加二維碼，經營信息全掌握

據伊州區食藥局行政審批科工作人員鄧晶靜介紹，“三證合一”後的《食品經營許可證》在證件信息上更詳細、具體。首先，新證上标注了每個片區的監管人員和發證的簽發人員、社會信用代碼以及舉報監督電話（12331）。消費者認為自己的合法權益受到損害時，可直接撥打電話投訴。其次，新證新增了二維碼，消費者用手機掃一下二維碼就可以看到經營業主的信息，包括其地址、電話、店家是否上過紅黑榜等相關信息。此外，以前的《食品流通許可證》《餐飲服務許可證》都是3年有效期，現在的《食品經營許可證》調整為5年有效期。

鄧晶靜介紹，新證啟用5年之内，如果經營者的經營項目、地址、法人代表或設施等不需要變更的，可一直使用此證經營，有效期即将到期的前一個月，經營者到食藥局辦理延期手續就可以了；但經營者在經營過程中，其名稱、負責人、地址、經營項目等出現變動的，必須提前一個月到食藥局申請變更業務。

辦理新證，須先在網上申請

據了解，新的《食品經營許可證》在申辦程序上也有變化。鄧晶靜介紹，要申辦《食品經營許可證》的經營者，需要先登陸自治區食品藥品監督管理局網站，在食品經營許可管理系統中填寫申請資料，食藥局對錄入的信息進行審查，所有資料合格後，經營者到食藥局行政大廳當面遞交相關資料。最後，經審批簽發後，發證人現場給予打證、發證。“整個新證的審核簽發過程在20個工作日左右。”

記者了解到，從11月1日起，伊州區食藥局将停發舊證換發新證。目前首批106本《食品經營許可證》已辦理完畢。“對于以前的老證，在有效期内可繼續使用，到期換發新證。新申辦食品經營許可的，給予頒發新證。”鄧晶靜說。

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