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老蟬殼的做法和配方

圖文 更新时间:2024-11-23 15:34:16

一般人都喜歡炸的蟬的若蟲,其實蛻殼的老蟬也非常美味。下面我們來說說炸老蟬的吃法。

第一步,把捕到的老蟬翅膀擇掉,洗幹淨。

老蟬殼的做法和配方(蛻殼老蟬的做法)1

第二步,鍋裡添水燒開,把洗淨的老蟬放入大火煮五到十分鐘。撈出,晾幹水分。

老蟬殼的做法和配方(蛻殼老蟬的做法)2

第三步,鍋裡放油,燒至100℃左右,放入老蟬,炸到酥脆撈出,放入盤中撒上少許細鹽,等待五分鐘反脆,一道美味出鍋。

老蟬殼的做法和配方(蛻殼老蟬的做法)3

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