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土大黃和大黃的味道一樣嗎

生活更新时间:2024-07-31 12:23:45

在我們農村的水渠邊和田埂上可看到一種數量非常多的，農家人都把它叫做“土大黃”，因為沒有什麼用，農家人隻要看到都會把它們除掉。

土大黃和大黃的味道一樣嗎（農家人稱它土大黃）1

其實“土大黃”就是“血三七”，它是一種天然的草本植物，掰開它的根莖是金黃色的，是一種很有名的中草藥，也被稱為“洋鐵葉子”。現在的人們很多都不認識這種植物，都會把它當做一種害草給除掉，卻忽視了它的藥用價值。

土大黃和大黃的味道一樣嗎（農家人稱它土大黃）2

血三七其實分為很多種，洋鐵葉子是其中的一種，又被叫做牛耳大黃、羊蹄踝、牛舌草等，生命力很頑強，在很多地方都能發現它的身影。它的外觀很獨特，很好分辨，葉子又寬又長，就好像牛的舌頭一樣，因此才有了牛舌草這個名字。土大黃特别喜歡長在水邊，因為外形非常獨特，有的時候一個單獨的土大黃竟然可以長到1米高，遠遠的看去就好像一個巨大無比的青菜，隻是味道不怎麼樣。

土大黃和大黃的味道一樣嗎（農家人稱它土大黃）3

吃過土大黃的農民都說土大黃的味道又酸又澀，連豬狗都不願意吃。不過雖然土大黃的味道不怎麼樣，但是外用的藥用價值卻不能被忽視。在以前的農村，老人們常用土大黃的葉子搗碎敷在患處來用來消腫祛瘀。

土大黃和大黃的味道一樣嗎（農家人稱它土大黃）4

土大黃的根部才是土大黃的精髓所在，尤其是等到10月份以後，原本瘦弱的根部就會長得很壯大，随便挖出來一顆就能看到它非常壯實的根部，切開以後裡面金黃金黃的，就好像胡蘿蔔的顔色一樣，非常好看，也正因為如此，它還得了一個“金不換”的美譽。土大黃有很多的作用，除了藥用外還可以用來驅蚊。驅蚊效果特别強。在野外如果發現了土大黃，移栽幾顆到自己家的院子裡，或者把它的根部搗碎成粉末，放在房間的各個角落，蚊子連靠近都不敢，比熏艾葉還管用。

土大黃和大黃的味道一樣嗎（農家人稱它土大黃）5

雖說土大黃可以入藥，但是并不建議大家輕易嘗試，因為有人喝了土大黃煮出來的水都會不停地拉稀，副作用很大。

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