幹百合炖粥-tft每日頭條

幹百合炖粥

圖文更新时间:2024-12-20 17:22:28

菜幹百合湯這是一款經典的廣東老火靓湯，适合全家大人小孩飲用。最近天氣幹燥，很多人都會感覺皮膚幹燥，或者咳嗽，在這個時候喝上一碗暖暖的菜幹百合湯，整個人都會溫潤順暢起來。

菜幹百合湯

幹百合炖粥（喝一碗滋潤的菜幹百合湯吧）1

食材：龍骨300克，雞腳6隻，白菜幹100克，玉竹15克，杏仁8克，百合15克，無花果6顆，芡實15克，蜜棗2顆，姜一塊

做法：

1.白菜幹洗幹淨，提前浸泡半小時；

2.玉竹，杏仁，百合，無花果，芡實，洗淨浸泡15分鐘；

3.蜜棗洗幹淨，姜切片；

4.龍骨和雞腳洗淨，加姜片冷水下鍋，焯水撈出洗幹淨；

5.全部材料放入湯鍋中，加入足量清水，大火燒開，轉小火，慢炖1.5小時；

6.出鍋前加入少許鹽調味即可；

菜幹百合湯味道清甜可口，有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。白菜幹含粗纖維，多種維生素，可以除煩止渴，消燥除熱、通利腸胃；百合可以潤肺止咳、甯心安神、清熱解毒；杏仁可以補充機體維生素，潤腸通便，滋潤及養護肺氣；一般人均适宜食用、脾虛者不宜食用。

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