咖喱炒飯百夢多-tft每日頭條

咖喱炒飯百夢多

生活更新时间:2024-08-06 21:17:28

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）1

如果說焖飯是最簡單的懶人飯，那麼咖喱飯算是第二了吧。食材簡單，無需太多調料，簡單炒一下，加水煮上片刻，然後放入咖喱塊即可，省時又美味~買過不同牌子的咖喱，個人認為好侍百夢多的最好吃了，不像有的有很濃的中藥味道。

By 望月橋【豆果美食官方認證達人】

用料

雞胸肉 150g
土豆 2塊
胡蘿蔔 1根
咖喱 3塊
大米 1.5杯
食用油 30ml
生抽少許
蔥一小段
黑芝麻少許

做法步驟

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）2

1、大米洗淨，放入電壓力鍋中，加适量水，選擇“香糯飯”功能

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）3

2、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，切成小塊

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）4

3、雞胸肉洗淨，切成小塊，用水焯一下，撈出後用清水沖去表面的浮沫

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）5

4、蔥切碎

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）6

5、鍋中倒入油，燒熱後放入蔥，炒香

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）7

6、放入雞肉，翻炒一下

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）8

7、加少許生抽

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）9

8、加入土豆塊，翻炒2分鐘

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）10

9、加入胡蘿蔔，繼續翻炒2分鐘

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）11

10、倒入約400ml熱水，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘左右，至土豆和胡蘿蔔變軟

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）12

11、加入3塊（半盒）咖喱塊，不斷攪拌，至咖喱塊全部融化

咖喱炒飯百夢多（咖喱雞肉飯百夢多圓夢季）13

12、盛一碗米飯，壓實後倒扣在盤子上，撒少許黑芝麻，再盛兩大勺咖喱雞肉，可以開吃咯~

小貼士

1.以上食材為2人量，請根據人數及飯量進行調整。

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