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香辣肉絲簡單做法

生活 更新时间:2025-01-08 06:49:52

香辣肉絲簡單做法(香辣肉絲的做法)1

做法步驟

1、裡脊肉切成片再切成絲,不要太細

2、香菜切段

3、姜切絲,幹辣椒備用

4、熱鍋冷油,油熱加入姜絲,幹辣椒炒香

5、加入裡脊肉炒至變色

6、淋入一勺半醬油翻炒上色

7、出鍋前撒上香菜

8、撒适量鹽翻炒均勻

9、香辣肉絲,好吃到爆

小貼士

1.裡脊肉放冰箱冷凍一下更易切。2.肉絲不易太粗也不宜太細,大概筷子尖端那麼粗就可以了。3.香菜不易炒至時間過長,和鹽出鍋前撒入即可(個人比較喜歡炒的稍微長一點的香菜)

心情故事

老公是地地道道的北京人,第一次去東北我家的時候就被這道濃郁香辣味的香辣肉絲吸引了,回來以後整天吵着要吃,請教了老爸做了n 1次老公都是吃的片甲不留,好吃程度爆表,喜歡香菜又愛吃肉你不妨試一試,很美味。

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