膽結石這個器官雖然體積很小，但是作用很大，它在肝髒後下方，像一個囊袋，可以濃縮、儲存膽汁，參與食物消化。當膽汁淤積過多，又不能及時排空，就會形成結石，給患者帶來痛苦。

發生膽結石以後，要及時把結石取出，但是它複發的機率很高，高達90%，所以為了減少複發率，提高患者生活質量，多數會選擇切除膽囊。

切除膽囊後，和常人會有哪些差别?

膽囊被切除後，沒有了膽囊，和常人肯定有些差别，首先是不會再産生膽汁，在食物消化能力方面有所減弱，增加了腸道和胃部的工作負擔，容易引起腸胃疾病，這一點在切除膽囊後經常出現，患者要注意。

其次，沒有了膽汁參與消化，很多食物不能完全分解，比如說高油脂或高膽固醇一類的食物，食用後容易腹瀉、腹痛，導緻消化不良，所以患者平時要少吃這類食物。

膽囊切除後還能吃雞蛋和肉嗎?

沒有了膽囊後，吃飯變得小心翼翼，不知如何是好，害怕吃錯了給身體帶來負擔。患者經常問的就是雞蛋和肉。在這裡醫生告訴大家，雞蛋和肉可以吃，它們是非常有營養的食物，不吃的話是一種損失。

雞蛋營養高，富含蛋白質，和牛奶不分上下，它能幫助身體補充營養，同時鈣含量較高，對于骨骼和牙齒有促進生長的作用。如果你剛做完切除手術，先不要着急吃雞蛋，等身體恢複後再吃。每天吃一個或半個，不要超過2個，不會給身體帶來負擔，不用完全忌口。

患者在吃肉的過程中要注意選擇，不是說一點都不能吃，肉中含有鐵、鈣、蛋白質等多種營養，長期不吃會導緻身體虛弱，所以一定要吃肉，正确的吃肉。首先，肥肉肯定是不能吃的，要減少脂肪的攝入量，防止脂肪瀉，比如說五花肉、油渣、鴨皮等，就不要再碰了。

在烹饪方式上要有所注意，烤肉、熏肉、腌肉不要吃，盡量用清蒸、水煮的方式加工，吃魚肉、瘦肉，會比較容易消化，減輕身體負擔。

所以，切除膽囊的患者可以吃雞蛋和肉，但是要控制好量，不要一次性吃太多，每天吃雞蛋不超過2個，吃肉要選擇脂肪少、容易消化的肉類，這樣就不會對身體産生太大營養，同時又能幫助身體補充營養，有助于術後恢複。

患者真正要忌口的是動物肝髒，像豬心、鵝肝、鴨腸等食物，膽固醇含量過量，患者目前沒有膽囊分泌膽汁，食用這些食物很容易出現腹痛、發燒，要管好嘴巴。

相信大家通過這篇文章已經了解了，膽囊的重要性，所以平時要積極保養，出現結石和炎症，盡快治療，不要拖延。不用過分排斥切除手術，這是為了身體健康着想，切除膽囊後隻要心态良好，注意飲食，對生活不會有太大影響，若是不切除，總是反反複複發作，反而會傷害身體。

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