葉面疙瘩怎麼做?首先,先把西紅柿切成小粒再把小蔥切碎把香菜切段面粉中打入一個雞蛋加水後攪拌均勻備用油燒熱後加入蔥花再加入西紅柿粒,下面我們就來說一說關于葉面疙瘩怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先,先把西紅柿切成小粒。再把小蔥切碎。把香菜切段。面粉中打入一個雞蛋。加水後攪拌均勻備用。油燒熱後加入蔥花。再加入西紅柿粒。
當西紅柿的水分加熱到淌出來時,就加入适量的水。加入适量老抽調味。再加入适量的鹽,還是為了調味。把面粉糊糊直接放入漏勺裡,用勺子按壓,這樣就很方便的拉絲成面疙瘩了。
熬煮面疙瘩,面疙瘩飄起來就代表熟了。撒上香菜就可以出鍋了。
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