做臘腸的腸衣-tft每日頭條

做臘腸的腸衣

生活更新时间:2024-11-16 05:09:16

香吃健康的臘腸隻有自己做啦，本來我是想去買腸衣的，家裡人不贊成，而且我跑了很多菜市場和雜貨店都找不到，好在家裡的人有做過，做起來說麻煩也不是太麻煩，說不麻煩也挺麻煩的，還有就是要耐的住惡心，當然要買好的豬小腸就不怕了，注意啦：怕惡心的請不要看下去，要别人看就好了，實在不行就去買腸衣把。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）1

材料：豬小腸，1根筷子、一把玉米粉或者面粉

1，選擇好一點的豬小腸，不要太紅的，屢一下看出來的黃，不要太黃的，量也不要太多的，其實買到了也不要緊就是處理的時間要長點。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）2

2，把豬小腸表面的油可以用手扯也可以用剪刀剪，有一點不要緊，盡量的去掉。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）3

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）4

3、要别人幫忙一起翻腸子最快，如果自己就一點點塞着翻。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）5

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）6

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）7

4、翻過來後用水沖下後放玉米粉抓，抓到看到幹淨變的白就好了，實在不行用有棱角的正方筷子刮，或者在用玉米的抓要抓的時間久點，抓幹淨在翻面，後裝水看漏不漏，漏就把漏地方剪掉變成2根。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）8

5、馬上用最好，如果不馬上用就在一邊的出口用繩子綁起來，另外一邊吹氣後在用繩子封起來，因為如果不吹起來，變幹了就粘在一起了，在拿出去晾幹，記得不要碰到一起也不要打卷，要順溜的一條，要用的時候把兩邊綁起來的地方剪掉不要，吹起來的時候看到有漏氣就把漏氣的剪掉。

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）9

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）10

說真的做的時候不覺得惡心，做完後就覺得了，超級煩

曬幹後

做臘腸的腸衣（自制臘腸腸衣）11

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