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黃花魚燒豆腐的做法

生活 更新时间:2024-07-24 15:10:13

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)1

食材主料:黃花魚、豆腐輔料:澱粉、姜、蔥、蒜、料酒、糖、醋、老抽、鹽、辣椒醬、蔥花、雞精做法

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)2

1、黃花魚去鱗去肚去鰓,洗淨

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)3

2、豆腐切塊

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)4

3、魚身拍上澱粉

4、鍋裡油熱,放下黃花魚,兩面煎透

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)5

5、放入姜,蔥,蒜

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)6

6、加料酒,糖

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)7

7、放适量清水,放下豆腐

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)8

8、放醋,老抽,大火煮8分鐘

黃花魚燒豆腐的做法(黃花魚炖豆腐)9

9、加鹽,辣椒醬,煮2分鐘

10、加蔥花,雞精即可

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