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怎麼自己在家做面包糠

圖文更新时间:2024-07-24 07:09:59

以後不用在超市買面包糠了，自己在家就能做，不僅簡單還衛生

面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，一般都會用在油炸食品的表面，我們平常自己在家炸一些小零食的時候就會用到面包糠，裹上一層面包糠的食品，才能炸出外香内酥的美食，鎖住肉汁裡的水分，保持鮮嫩的口感。但面包糠在超市裡面賣的不僅比較貴，還含有添加劑，今天小編就教大家在家也能做面包糠，不僅簡單，還衛生，吃着放心，成本也是非常的低。

怎麼自己在家做面包糠（以後不用在超市買面包糠了）1

我們隻需要準備吐司就可以了，将吐司的四邊去掉，然後切成小塊平鋪在烤盤中，烤箱提前上下火170度預熱好，将吐司塊放入烤箱中烘烤20分鐘，烤到吐司表面微微焦黃之後取出來，等到面包冷卻後放到一個透明袋子裡面，用擀面杖将面包壓碎，壓的越碎越好，然後将壓碎的土司用篩子過一下，篩出顆粒比較大的繼續用擀面杖壓碎，這樣面包糠就做好了。

怎麼自己在家做面包糠（以後不用在超市買面包糠了）2

除了能用吐司做面包糠以外，饅頭也是可以的，我們先将饅頭切成小塊放到烤盤上面，用200度烤20分鐘左右就把饅頭取出來，這樣做是為了把饅頭裡面的水分完全烤幹，如果發現饅頭裡面的水分沒有烤幹，繼續将饅頭放到裡面烤，直到把饅頭裡面的水分烤幹，烤幹後的饅頭放涼裝入到透明袋子裡面，用擀面杖壓碎，跟用吐司做面包糠的方法一樣。如果家裡有料理機或者是破壁機就更好了，可以選擇多打一會，隻要打細就可以，面包糠就做好了。

怎麼自己在家做面包糠（以後不用在超市買面包糠了）3

自己在家做出來的面包是很衛生的，吃起來也很放心，但是存放的時間不要過長，吃多少就做多少，反正方法也很簡單，可以自己在家炸雞翅、炸雞排等等，你學會了嗎？

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