堯壩古鎮曆史悠久, 是川南醉美古鎮之一。古鎮始建于宋,興盛于明清,是古江陽到夜郎國的必經之道,有“茶鹽古道”之稱。
古鎮依山傍水,高低錯落,全鎮中心是一條1000多米的青石闆古街,街道兩邊是古民居,商業繁榮。
大鴻米店
原為清嘉慶年間武進士李耀龍族人所建府邸,後因著名導演黃建中在此拍攝《米》片 而得名“大鴻米店”,現為務壩驿道文化主要展示區。
進士府
清嘉慶武進士李耀龍早年習武練功的場所,後幾經修繕。現為傳統武文化主要展示區。
東嶽廟
始建于明萬曆年間(1573-1620年),清代康熙、 嘉慶幾度重修。建築整體依山就勢,逐級爬升。其建 築風格是歇山式木石結構,由五重殿宇組成。占地面 積6500多平方米,為典型的川南民俗建築。
寺廟裡一些木雕、泥塑藝術品非常古老,值得一看。
武進士牌坊
清嘉慶十五年(1810)皇帝特敕武科進士李耀龍修建。采用三重櫓四柱三間,鬥拱歇山式建築,通高7.8 米,面闊8.8米,為川南僅存的德政牌坊之一。
坊額有清嘉慶帝禦書的“賜進士第”題字,立柱上刻有當朝地方官撰寫的 極聯,以表彰武進士李躍龍榮耀桑梓之邦的事迹。
古鎮被稱為活着的民居,全鎮現有2000多個古宅,裡面仍然住着居民 ,居民還保留着較為古老的生活方式,例如油紙傘、紡線、編草、補鍋、竹編等手工業。手工制作的油紙傘,已有四百多年的曆史,被譽為“中國民間傘藝的活化石”
美食推薦:
堯壩作為川南的一座最有名氣的古鎮,古鎮上的小吃和美食也是别有味道的,在那條一千多米長的老街上,随處可見賣當地土特産、小吃和美食的店鋪。
古鎮土特産,紅苕粉條是當地人很喜歡吃的一種主食。
堯壩有一種美食叫黃粑,當地人對它情有獨鐘,甚至将它作為走親訪友的禮品和春節團聚必不可少的一道美食。
黃粑是先用木甄子把糯米蒸熟,再加入米漿,然後用黃糖和冰糖、白糖拌勻,一眼幹後 切成塊,用良姜葉包裹後,放入大木甄子裡蒸 熱且醋制面成,其制作工藝十分複雜,一共需要經過十多道手工工藝制作。
金黃色的黃粑吃起來軟綿、糯甜清香、不粘牙。
來到堯壩古鎮,還有一種美食是必嘗的,就是這裡的豆花火鍋。
味鮮香豆花,以其“滾、嫩、綿、白”适中,“辣、麻、香、鮮、甜”你俱備聞名全川。
“滾”,就是熱而不燙;“嫩”,就是細嫩,又不至于筷子夾不起來;
吃火鍋時,可以放入雞肉、豬肉、内髒等,因為豆花非常清香,所以使得這種湯底煮出來的食物也具有清香宜人的特點。
非常經濟實惠,鍋底加配菜(蔬菜任吃)為十元一人,其它的肉類統一都是35元一斤,我們三個男人大吃一頓也才80元,還是非常飽那種,所以推薦大家來古鎮都嘗嘗。
【遊玩小tips】
√古鎮名稱:堯壩古鎮
詳細地址:四川省泸州市合江縣堯壩鎮
開放時間 24小時
交通攻略:
自駕從成都開車到泸州 320公裡,3小時左右。
乘車沒有直達景區的,需轉車三次,成都東站客運站一泸州客運站一堯壩
地址:四川省泸州市合江縣堯壩鎮
門票:免費
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