上海哪裡有好吃的中餐廳?我們很難抗拒一家餐廳開口講故事,美食激發了每個人最基本的味蕾需求,然而陌生人的相聚也隻是為了幾道相似的菜色比如日劇《深夜食堂》,深夜時分光顧新宿巷口巴掌大小餐館的食客,圍在來曆神秘的老闆身邊起初都和黑夜黑色的風一樣藏起自己豐富的色彩,隻打算沉默吃完夜宵,接下來我們就來聊聊關于上海哪裡有好吃的中餐廳?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
我們很難抗拒一家餐廳開口講故事,美食激發了每個人最基本的味蕾需求,然而陌生人的相聚也隻是為了幾道相似的菜色。比如日劇《深夜食堂》,深夜時分光顧新宿巷口巴掌大小餐館的食客,圍在來曆神秘的老闆身邊。起初都和黑夜黑色的風一樣藏起自己豐富的色彩,隻打算沉默吃完夜宵。
但隻要有人小小地打破沉默,我願說,你願聽,碗碟杯盞間交換的都是漫長的人生。
餐廳講的故事,生動感是有别于其他社會場景的。因此以青春合夥人經營體驗的慢綜藝《中餐廳》,每一季都會引起很高的網絡關注度。參加節目的藝人,要努力讓一家餐館正常運轉起來,烹制出像樣的食物,服務好陌生客人,還要能賺到錢。
最近《中餐廳》開始播出第四季。去年在《中餐廳3》中黃曉明以金句“我不要你覺得,我要我覺得”開創“明學”,這次又義無反顧踏上開餐廳之旅。但是這檔經營類“綜N代”綜藝,氣質上有了翻天覆地的改變。
以往三季《中餐廳》都是在國外“開張”、在固定的地址營業。而《中餐廳4》第一次回到國内錄制,選擇在長江遊輪上開一家“移動的中餐廳”。黃曉明“連任”餐廳店長,趙麗穎擔任财務總監,張亮、林述巍組成“絕代雙廚”共同掌管廚房,還有李浩菲的加盟。五位嘉賓組成青春合夥人團隊,以“綠水青山中國味”為主題,開啟了五站六地的長江之旅。
沒了異域環境賦予的天然挑戰,少了和陌生文化的碰撞,回歸到國内觀衆最熟悉的山水和菜色間,這種熟悉感,反而讓“中餐廳”生長出了一些前三季節目所沒有的熱點。
《中餐廳4》剛開播,迅速登上熱搜的話題是“三峽升船機太神奇了”。節目中,“中餐廳”所在的遊輪緩緩駛入三峽升船機,“乘電梯”平穩快速地下降了七十多米,不少網友看過都表示被三峽的雄偉震撼了。
這一季節目對“家常味”的發掘和延伸,也勝于前三季。
《中餐廳4》從巴東乘船出發,途徑三峽人家、宜昌、荊州、嶽陽,最終到達武漢,航行在長江之上,并從細節之處記錄了長江兩岸城市中居民生活中的煙火氣,清晨早餐店裡一碗熱騰騰的皮蛋瘦肉粥,傍晚路邊燒烤攤飄出的陣陣香氣,處處體現着當地居民生活氣息。
本季《中餐廳》着重強調“家”的概念,客人必須以家庭為單位才能來到餐廳做客。同時,每一期節目組都會邀請一桌“特殊的客人”來到餐廳,他們都是生活在長江沿岸,在自己的崗位上默默奉獻的人。當合夥人們來到本次旅程的第一個經營站——三峽人家攬客時,家庭的氣息變得更加濃厚了。石牌村是三峽人家中的一個小村落,這裡的居民不多,都是土生土長的本地人。生活在這裡的居民,自得其樂,悠閑自在,小孩子端着飯碗坐在屋前的椅子上,老人在河邊靜靜垂釣,各自惬意。
但有一個現象引起了“中餐廳”合夥人的注意。當他們在非常賣力攬客時,很多老人都表示自己的孩子在外地打工,家裡隻有自己一個人,因此不滿足餐廳要求的“一家人”做客餐廳的條件。看到這種現象,黃曉明說:“《中餐廳》就是希望能夠找個機會給大家,多陪陪爸爸媽媽,陪陪爺爺奶奶聊天。因為現在大家經常一吃飯就拿起手機來,就失去了和家人相處的機會。很多年輕人都在外打工,所以很多爸爸媽媽經常見不到孩子,能陪在老人身邊真的還是很幸福的。”
而合夥人們正式接待的第一桌“特殊的客人”,是三峽通航局升船機管理處的高級工程師李然一家。他作為三峽大壩的守護者,在整個工程建設上起到了非常重要的作用。當被問起工作是不是很辛苦,有沒有時間陪伴家人,李然表示,母親和妻子的支持,會化作自己工作的動力。即使工作再辛苦,家永遠都是最溫馨的港灣。
也有網友評論說,因為疫情暫時不便恣意旅遊的我們,也通過《中餐廳4》開啟一次“雲旅行”,而且還是美景和美食兼具,信息量“不重樣”的流動體驗。在船上經營的《中餐廳4》,以移動視角看遍長江兩岸風景:層層疊的的山峰,朦胧夢幻的白霧氣。浩浩蕩蕩的長江水向遠方奔湧而去,江面上群鳥飛過。
這也讓觀衆思考,或許,真正帶給一檔綜藝“新鮮感”“刺激感”的,并不是劇情的戲劇感和空間的反差感,而是在最普通尋常的“屋檐下”,我們依然讀到了新的生活童話,隻不過從前我們太自以為是,沒留心,不在意。
來源:中國青年報客戶端
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