肉質鮮嫩,辣而不膩,色香味俱全,低脂不發胖,趕緊get這道簡單營養的美食叭!
雞胸肉300g,鹽2勺,生抽2勺,料酒3勺,澱粉50g,青椒适量,蔥姜蒜适量,小米辣适量
步驟1
雞胸肉切丁。
步驟2
碗中加入2勺鹽、2勺生抽、3勺料酒、50g澱粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。
步驟3
青椒切段。
步驟4
鍋中熱油,倒入雞胸肉,翻炒至變色後撈出備用。
步驟5
鍋中加入小米辣、姜絲、蒜末、小蔥,炒出香味。
步驟6
加入青椒。
步驟7
倒入雞胸肉,再加一勺豆瓣醬翻炒均勻。
步驟8
出鍋!
好吃還不發胖的家常菜,選青椒雞胸肉就對啦!
作者:和鮮美食廚房
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