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自己做枇杷膏怎麼做

生活 更新时间:2024-12-03 23:00:33

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)1

1、枇杷洗淨去皮去核入不粘鍋,不需要加水,小火慢慢熬。

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)2

2、期間加入冰糖或黃糖。

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)3

3、因為全程是用枇杷自己的汁水在熬制,容易糊鍋。所以全程需要有人看着并攪拌。

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)4

4、熬煮2-3小時,煮到枇杷金黃軟爛成泥,有少許小顆粒就可以了。也可以用勺子等給壓爛幫助成泥。

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)5

5、枇杷膏體盛出到無水無油的幹淨容器密封,放置冰箱,能放置一個月左右。

自己做枇杷膏怎麼做(枇杷膏怎麼做)6

6、需要的時候挖出來一勺沖水喝,鎮咳止渴解暑。

小貼士:

1、想快點完成的,枇杷果肉直接打碎熬煮,半小時就好。

2、如果你買到的枇杷水分不是很足,煮的時候需要适當加些水,以不糊鍋為準。

3、可以按照個人喜好加入百合、枸杞、雪梨、川貝等食材。

4、糖的量建議是枇杷的20%。

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