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朗姆冰淇淋家常做法

生活 更新时间:2024-12-05 03:56:55

朗姆冰淇淋家常做法?,現在小編就來說說關于朗姆冰淇淋家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

朗姆冰淇淋家常做法(做堂堂正正的人吃地地道道的朗姆香草冰激淩)1

朗姆冰淇淋家常做法

先來個食材大集合^_^ 三個蛋黃中加入木糖醇攪拌均勻備用。 鍋中放入80克淡奶油,香草莢剖開将香草籽刮出來撒入淡奶中,放在火上加熱至冒泡。 将加熱好的淡奶香草液慢慢的沖入蛋黃糖液中,不停攪拌。 超小火加熱蛋黃糖奶香草液,不停滴攪拌至濃稠。 淡奶油打發至順滑能流動,稍有紋路。 将晾涼的蛋黃糖奶香草液倒入打發的奶油中攪拌均勻。 加入一小蓋金朗姆酒攪拌均勻。 灌入盒中冷凍4小時左右。 準備享受清涼滴美味吧^_^,

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