近期商務部下發的“鼓勵人們适量存儲生活必需品，以備日常所需和突發情況”通知，引起了一波囤貨潮，因為人們的搶購和囤貨，造成很多商品暫時缺貨，同時還造成了大部分商品的價格上漲。

其中蔬菜價格的上漲受多種原因影響，比如天氣、運輸以及供需關系等都會導緻蔬菜價格上漲，今年是個很特殊的年份，全國大部分地區都遭遇了洪澇災害，除此之外疫情形勢也是十分嚴峻，近期北方地區又受到寒潮襲擊，溫度過低導緻很多地區的蔬菜減産，這也就是蔬菜價格上漲的主要原因。除了這些因素，商務部下發的“鼓勵民衆适當囤積日常必需品”的通知，在網上引起了軒然大波，很多網友都開始紛紛大量囤貨，導緻貨物需求量驟增，價格瞬間翻了一翻。

那麼囤貨潮褪去熱度，蔬菜價格又是怎麼樣的呢？小編今天來超市買蔬菜，超市裡已經不像前些日人群熙攘，囤貨潮那兩天連方便面的貨架都已經是所剩無幾，更不用說蔬菜、水果這些一日三餐重要的食物了，而現在蜂擁搶購的場面已經沒有了，取而代之的還是以往的購物場景，貨架上琳琅滿目的商品一應俱全，蔬菜水果也比較充足，唯一不同的是蔬菜價格，那麼囤貨潮後的蔬菜價格與之前相差了多少呢？來看一看這10種常吃的蔬菜，囤貨潮前後的價格差異。

1、青椒價格：6.58元/斤。囤貨潮前的價格大概在4元左右一斤，這樣前後一對比，蔬菜的價格在囤貨潮之後還是上漲了不少。

2、豆王價格：9.98元/斤。豆王也就是四季豆，國内地區較多，每個地區的稱呼都有所不同，豆王和豆角在形狀、做法和口感上都有差異，豆王的價格一直不是很低，但是囤貨潮之前的價格大概在7元左右，如今看來還是價格還是漲了不少。

3、西紅柿價格：3.98元/斤。西紅柿是最常吃的蔬菜，也是餐桌上一年四季出現頻率最高的蔬菜之一，西紅柿含有豐富的番茄紅素，對身體健康很有好處。西紅柿的價格随着季節會有所不同，如夏季豐收的季節，價格會稍微低一些，反之冬季則會高很多，不過今年可能受疫情影響的原因，西紅柿的價格一直沒有降下來，囤貨潮前的西紅柿價格基本上跟現在相差不多，隻是稍稍漲了一點。

4、西藍花價格：7.99元/斤。西藍花含有豐富的花青素，是一種不可多得的深色蔬菜，西藍花也是餐桌上最常吃的蔬菜之一，可以涼拌、炒等，不僅營養還清淡爽口。囤貨潮前的西藍花的價格在5元左右一斤，明顯現在的價格比之前高出了很多。

5、黃瓜價格：5.98元/斤。黃瓜不用多說，是大家吃的最多的蔬菜之一，它清脆爽口，涼拌或者作為配菜都非常不錯，今年可能受雨水的影響，黃瓜的價格一直都是“高高在上”，比往年的同時期價格高出了大概兩倍，囤貨潮前的黃瓜價格大概4元左右，之後還是漲了不少。

6、白蘿蔔價格：1.68元/斤。白蘿蔔有蔬菜中的“人參”之稱，它的營養價值十分高，價格也非常的親民，小時候蔬菜比較單一，白菜蘿蔔是最常吃的，經常吃必然就會覺得膩，那時候總覺得這些廉價的蔬菜太難吃，而如今才知道它們是最健康的蔬菜，價格也跟從前翻了幾番，不過總的來說還是比較實惠的。囤貨潮前後的價格相差不多。

7、冬瓜價格：1.19元/斤。冬瓜有祛濕消腫的功效，它的熱量還及其地低，所以很多人選擇冬瓜來食用，一則比較健康，二則還能瘦身排毒，好處自不必多說，價格也是一直很親民，囤貨潮前後的價格相差不太多。

8、蓮藕的價格：5.58元/斤。蓮藕是一種營養價值很高的蔬菜，有着滋陰潤燥的功效，尤其用蓮藕炖湯更是美味營養，如蓮藕排骨湯很家常的一道菜，也非常好吃。蓮藕的吃法很多，如涼拌、炒、炖、蒸或者做丸子都是可以的，怎麼吃都好吃，但是蓮藕的價格一直都比較高，何況蓮藕比較重，基本上買一塊就要好幾元錢了。囤貨潮前的價格在4元左右，現在價格比之前稍微高了一點。

9、西葫蘆價格：2.99元/斤。西葫蘆又叫角瓜、白瓜等，也是常吃的一種蔬菜，清炒西葫蘆或者西葫蘆雞蛋餅都是很營養的美味食物，西葫蘆的價格一直不是高，不知為何今年的價格卻一直居高不下，現在他也跻身“高級”蔬菜的行列了。囤貨潮前的價格也是兩元多，跟現在的價格差不多。

10、芹菜價格：3.99元/斤。芹菜是一種非常健康的蔬菜，有清熱解毒、降壓等功效，芹菜的吃法很多，可以炒、涼拌或者做餡，都非常好吃，很多人買了芹菜都會将芹菜葉子摘下來扔掉，其實葉子的營養價值比芹菜梗更高，可以将芹菜葉子洗幹淨切碎，做成芹菜蔬菜餅，作為早餐很不錯。芹菜的價格一直很親民，常年都保持在2元左右，囤貨潮前的價格是2元左右，現在也是漲了不少。

蔬菜是一日三餐不可缺少的，無論價格高低都我們都還得吃，今年的蔬菜價格比往年來說都是普遍要高，不僅受天氣和疫情的影響，很大程度上還是受供需關系的營養，需求大産量小，價格自然就會高。

商務部下發的通知也是基于害怕疫情散點突發，人們外出購買生活必需品會增加交叉感染的幾率，建議民衆囤積一些日常必需品以備日常和突發情況需要，這裡的突發情況實際上就是指小區被封禁或者單元樓被封禁，不方便外出時的情況，不過偏偏有些網友腦補得太豐富，歪曲了突發情況的意思，引起了民衆的驚慌，造成了搶購潮，在這裡提醒朋友們，我們要不信謠、不造謠，根據自己的所需購買必需品，利人利己。好了今天的分享就到這裡，感謝大家的閱讀，如果喜歡歡迎點贊、轉發和收藏。

大家所在地區的蔬菜價格是怎樣的呢？有沒有受到囤貨潮的影響呢？歡迎留言分享，再次感謝大家的閱讀！

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