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海底撈怎麼面試通過

職場更新时间:2024-12-21 14:00:09

每當饑腸辘辘進入海底撈時

最盼望的就是看着滿滿一大盤的菜上桌

海底撈有這樣一道風景

一身黑衣行走于各個桌位之間

練就有強壯的臂力和肌肉腿的傳菜員小哥哥

每時每刻用微笑感染着每一位客人

海底撈傳菜員

作為我們傳菜組的人，進來就是和菜打交道的。桌子上的每一道菜是我們傳菜員親手為客人端上的，這段送菜路程也變得格外有意義。

作為傳菜員，從後廚中走出的每一步都是為了更接近你，他們面露着的笑容，穩穩的步伐和激情陽光打招呼的樣子都是海底撈傳菜員的招牌動作。他們對店裡的每一個位置都十分熟悉，不僅僅為了一兩桌服務，而是為所有桌服務，哪裡需要他們，他們就在哪裡，而且，我們的傳菜員都是小哥哥哦。

海底撈怎麼面試通過（面試海底撈前可先了解下這一崗位）1

傳菜員的日常

做了四個月的歡哥說：“傳菜員是個接觸客人機會很多的職位，也是個可以學到崗位知識很多的職位，從進入後廚開始，便開啟了和菜之間的交流，怎麼樣把這份濃濃的愛傳遞到桌面上？怎麼把這盤菜完美的擺放在桌面上？這都是我們需要考慮的，所以我們首先要照顧好我們的菜，隻有順利的把菜送達，我們算是完成了一大任務。

接下來的任務就是服務好每桌的客人，有求必應說的就是我們，當服務員忙不過來時，我們便會擔任幫助客人下菜，取盤，遞送需求品的職責。雖然說每次端整整兩大盤菜是真的有點累，還要來回送菜到桌，但是這讓我們感到傳菜員是很重要的，也是被需要的，每當客人看到我們把菜送上桌開心的樣子，我就覺得很有成就感，這也讓我更加堅定了做下去的信心。

來這麼久，每天接觸到不同的崗位，這些崗位知識都有學到很多，也算是能機動性的去學習吧。學到東西真的很滿足，又能賺錢又能學習的地方多好呀。”

海底撈怎麼面試通過（面試海底撈前可先了解下這一崗位）2

從端出菜到桌前，再到禮貌詢問客人放哪裡，再到放入菜架，再到下菜，都有傳菜員的身影。在客人來到店到離開店整個過程中，可以說傳菜員是整個過程中必不可少的一員。

傳菜員的幸福

傳菜組是一個很具有規模的組，有水果房、油碟房、收台等。組内氛圍其樂融融，每個人學到最多的就是配合意識。由于可以接觸到很多崗位，所以更有利于學到更多的崗位知識，更好地開展工作。

海底撈怎麼面試通過（面試海底撈前可先了解下這一崗位）3

有位剛來的小哥哥說：“在海底撈做了兩個月的傳菜員，足足長胖了10斤，夥食真的是太好了，開心工作，開心長胖，開心的幸福。不會覺得累啊什麼的的。”

不管現在還是未來，做什麼都需要用雙手去創造，用雙手去做更多的事，堅持下去，便可得到更多意想不到的驚喜。

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