眼下時值春季,春分節氣已經悄然過去,天氣開始越來越暖和,陽光普照,萬象更新,門外到處呈現着生機勃勃的景象,煞是好看。
不過,對于中老年人而言,在此時節要多注意寒氣滞留問題,及時保持體内陰陽平衡,才能使得精神充沛,免遭倒春寒之苦。可如何才能合理調整這種狀态呢?
實際上,喝茶就是一個很不錯的選擇,因為茶湯入體後,可以增添人的動力,從而元氣滿滿地度過春季每一天。
那麼,今天小編就整理了幾種中老年人離不開的“堿性茶”,這些均是營養豐富、耐保存的好茶,大家平時經常喝一些,使身體越來越年輕有活力!
第一種:茉莉花茶
茉莉花茶,由鮮花茉莉和優質茶葉混合制成的花茶,屬于堿性茶的一種,主要分布在我國的廣西、福建、四川、貴州等地。茉莉花自古就有“人間第一香”的美譽,所以用其沖飲非常普遍,但中老年人注意不可過量使用,以免出現頭暈等不良情況。
茉莉花茶的品種繁多,而優質的幹茶條索大多勻整緊細,色澤烏潤鮮亮;注入熱水焖泡厚,濃郁的芳香會撲鼻而來;小口細品,滋味醇厚甘爽,且有回甘。此外,該系列的茶飲較為耐泡,所以每次取适量的幹茶,可反複沖泡4~6次。
第二種:菊花枸杞茶
俗話常說:“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”。所以,中老年人群可以堅持每天一杯菊花枸杞茶,不僅可以明目提神,還能緩解突如其來的疲勞感,讓你精神煥發。
當然,在挑選菊花時,注意要選集色、香、味于一體的優質幹茶,而開封嶽家湖出産的青馳菊就極具優異特點,其作為北宋時期的貢品,曆史悠久,栽培技術精良,目前已廣泛流通于市場。
它不僅外形碩大美觀,花瓣緊密,色彩鮮黃有澤,而且内含菊甙、膽堿、維生素等營養精華。沖泡時,将菊朵和枸杞一同放入杯中,注入熱水等湯色橙黃透亮後,鼻間可聞到清新的茶香,入喉滋味鮮醇濃郁,回甘持久,非常适宜上班族、熬夜黨、中老年等群體飲用。
第三種:桂花烏龍茶
桂花烏龍茶是由新鮮桂花和烏龍茶為原料,通過特殊工序制成,産自于福建安溪。由于其花香和茶味平衡交融,香氣高雅隽永,所以深受國内外消費者的喜愛,但中老年人要注意控制飲用量,以免影響睡眠質量。
桂花烏龍的茶條粗壯緊實,色澤烏褐油潤,既不失濃郁花香,又有烏龍本身的茶韻,體現了溫潤甘甜、暗香浮動的特點。沖泡時,應選擇90度左右的開水,保持花茶中的營養充分溶于茶湯之後,大約焖泡五分鐘後,清新絕塵的茶香可撲鼻而來,入口滋味醇厚雅正,葉底鮮嫩勻整。
第四種:金銀花茶
金銀花茶是傳統的中國花茶,主要采用優質綠茶和金銀花為原料,再按照标準窨制工藝制成,主産地分布在河北巨鹿、河南封丘等地。
金銀花性微寒味甘,中老年人要根據自己的體質判斷是否合适飲用。優質的幹茶大多條索勻整細直,色淺淺綠油潤,香氣清新純正。沖泡時,需要注入90度的熱水焖泡,可加入枸杞、冰糖等配料。
成湯之後,顔色呈現黃綠透亮的狀态,小口慢飲,滋味鮮醇甘美,葉底軟嫩;複沖時需預留三分之一的湯汁,使得茶香更加持久。
第五種:洛神花茶
洛神花又叫烙花神,是用新鮮洛神花和陳皮為原料制成的花茶,營養成分豐富,可解除倦怠感,但因其涼性過重,所以有便秘情況的人不宜嘗試。
挑選洛神花茶時,需要注意花形是否完整,顔色以鮮紅色為佳,酸味自然,無其他嗆喉怪味。沖泡後,湯色通紅鮮亮,入口滋味酸爽順口,帶有回甘者為上乘佳茗;另外,洛神花茶也可小火慢煮,等待茶香馥郁之後即可,飲用前可加入适量的蜂蜜,味道更佳。
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