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冷凍蘆筍怎麼處理

生活 更新时间:2024-08-10 23:16:11

冷凍蘆筍怎麼處理?首先拿出來解凍然後去掉靠近根部硬的部分,小刀去掉莖上的鱗片,在偏頭部的莖上用小刀刻一圈刀痕用刀從刻痕開始,輕輕削去外層皮如果削完之後還是綠的,就用削皮器削第二遍,我來為大家科普一下關于冷凍蘆筍怎麼處理?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冷凍蘆筍怎麼處理(蘆筍的做法有哪些)1

冷凍蘆筍怎麼處理

首先拿出來解凍。

然後去掉靠近根部硬的部分,小刀去掉莖上的鱗片,在偏頭部的莖上用小刀刻一圈刀痕。用刀從刻痕開始,輕輕削去外層皮。如果削完之後還是綠的,就用削皮器削第二遍。

清炒蘆筍:蘆筍适量,蒜少許,幹辣椒一個,油少許,鹽少許,白糖一勺,雞精一勺。把蘆筍切成段,辣椒和蒜切成片,熱鍋涼油,下入蒜片煸香,倒入蘆筍和幹辣椒,略炒一會兒加鹽,白糖和雞精調味,炒三分鐘就可以出鍋了。

橄榄油拌蘆筍:蘆筍适量,鹽少許,黑胡椒少許,橄榄油适量。做法:把新鮮的蘆筍清洗幹淨,平底鍋燒熱,倒入适量的橄榄油,油熱後下入蘆筍,炒幾下後放入鹽調味,再炒一兩分鐘,倒入黑胡椒就可以出鍋了。

蘆筍培根卷:培根适量,蘆筍适量,油适量,做法:把蘆筍切成兩段,要上面嫩的部分,把蘆筍用培根卷起來,把卷好的蘆筍放到烤盤中,刷上适量的油,入烤箱烤十分鐘,烤好後就可以裝盤食用了。

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