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錫紙金針菇如何做

生活 更新时间:2024-07-23 12:20:54

今天小編跟您分享一道很受歡迎的金針菇做法,錫紙金針菇,小編做這道菜用到了烤箱,做出來的金針菇,味道超棒,超下飯,喜歡吃金針菇的朋友一定不能錯過這道菜。

用料:

金針菇,小米椒,剁椒,青尖椒,蒸魚豉油,蔥,油,錫箔紙。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)1

做法:

金針菇切掉根部,掰散開,洗淨,瀝水。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)2

将小米椒、青尖椒洗淨,切成小段。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)3

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)4

蔥切末兒備用。(如果放點大蒜更加好吃)

把金針菇放在錫紙上。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)5

将錫紙四周折疊起來,形成一個“碗狀”。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)6

放上剁椒醬、切好的小米椒、青尖椒。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)7

倒上蒸魚豉油。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)8

鍋中倒入适量的油,将油燒熱,淋在辣椒圈上,爆一下香味。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)9

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)10

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)11

再用一塊錫箔紙将金針菇蓋住,放入烤箱上下火200度烤10分鐘。

錫紙金針菇如何做(教你做錫紙金針菇)12

取出,揭掉上面的一層錫箔紙,撒上蔥末。

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吃的時候攪拌均勻。

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小貼士:

建議喜歡吃蒜的朋友,一定要再加點蒜末更好吃。

如果家裡沒有烤箱,微波爐也可以。

如果家裡也沒有微波爐建議用鍋,鍋内倒一點食用油,把錫箔紙放在鍋内,蓋上蓋子焖煮一會,效果是一樣的。

如果您家裡也沒有錫箔紙,那盤子總該有吧,實在不行就用盤子蒸吧,當然這樣就不叫錫紙金針菇了,就叫蒸金針菇吧。

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