這裡的月銷量來自某寶,之所以從月銷量過萬的全麥面包中擇優給大家推薦,是因為銷量這麼大說明得到了挺多人的認可,這種認可有可能是因為健康,也可能是因為口味。
營養師就從它們中給大家推薦7款健康又好吃的吧。
這7款面包的共同特點有4點:▎1、均無油、無糖、無甜味劑,能量都不高,很适合作為正餐的主食吃(減肥的女生最好每頓主食能量≥180千卡,相當于50克米或面做成的主食,130克米飯/面條或70克饅頭)。
▎2、有獨立小包裝,可以很好的量化每頓吃了多少,也很方便外食。
▎3、保質期在10-30天之間,算上快遞路上的時間,一天吃1-2包,常溫儲存基本不會過期,對沒有冰箱的學生黨友好。
▎4、其中5款全麥粉含量100%,1款全麥粉含量≥85%,另外1款黑全麥粉 全麥粉≥70%。 先通過表格看一下這7款面包的營養成分和基本信息。
下面一起來看看排名吧。
第七名 遇見谷語全麥原味吐司
圖:遇見谷語
全麥吐司的配方隻有全麥粉、水、酵母、鹽四種,1包2片,78克,能量隻有115千卡。 在此基礎配方上,還有分别額外添加黑芝麻 燕麥片、抹茶 紅豆、蔓越莓的全麥吐司,能量也不高,分别是122千卡/包、123千卡/包、125千卡/包。
作為一頓正餐的主食,能量不高,能量最高的蔓越莓全麥吐司也可以吃1.5包,即3片。
不過,這四款全麥面包的蛋白含量都不高,在5.1-5.4克/100克之間,不足怡力的1/2,所以口感不那麼有嚼勁兒,麸皮顆粒比怡力要大,吃在嘴裡有些粗糙感。
1箱16包,最少買這麼多,保質期12天,每天吃2包的話8天能吃完,再加上快遞路上的時間,基本不過期。
第六名 田園主義100%全麥吐司
圖:田園主義
1包2片,重量90克,能量158千卡/包 除了經典原味,還有加了紫薯紅提、南瓜蔓越莓、黑芝麻、抹茶紅豆的,它們的能量分别是169千卡/包、171千卡/包、174千卡/包、200千卡/包。
女生減肥的話,建議正餐主食最少吃180千卡,這麼看抹茶紅豆的最合适了,不過紫薯紅提、南瓜蔓越莓、黑芝麻的隻是少5-10千卡左右,也完全沒問題。
另外紫薯紅提、南瓜蔓越莓、抹茶紅豆口味的全麥面包,吃起來還有甜味,适合喜歡吃甜的朋友。 這個品牌的面包還支持不同口味混搭購買,可以5種口味分别買2包,喜歡哪個口味再續買哪個。
隻是,這五款全麥面包的蛋白含量在6.7克/100克到7.2克/100克之間,嚼勁會稍微差一點兒。 保質期為常溫15天,同一種口味1箱13袋,每天1-2包,加上快遞路上的時間,也不會過期。
第五名 低卡博士100%純全麥面包
圖:低卡博士
1包1片,重量64克,能量120千卡。 如果減肥,作為一餐的主食,能量略低了些,女性最好吃到一片半。
配料表裡隻有全麥粉、水、酵母和鹽,沒添加防腐劑。 雖然不幹硬,但是因為麸皮顆粒大,所以吃的時候會掉渣,口感粗糙,嚼起來能感受到滿嘴的麸皮,有點噎嗓子,嗓子眼細的小夥伴就别嘗試了。
另外賣家自己也說「不好吃,沒吃過捷森的還是買别家的」,這麼說其實有點誇張,捷森實在太酸了,這款隻是有一點點酸而已,抹一點芝麻醬或者烤一下,還是挺香的,不過平時習慣了吃細糧和甜食的小夥伴慎選。
第四名 怡力臻全麥面包
圖:怡力臻全麥面包
黑全麥 全麥比例≥70%,蛋白含量高達10.9克/100克,口感綿軟有嚼勁,不掉渣,麸皮打的很細,嚼起來粗糙感不明顯。
1包2片,60克/包,能量154千卡,女性減肥一頓飯主食可以吃2.5片。 添加了防腐劑丙酸鈣、脫氫乙酸鈉,陰涼幹燥處保質30天。買1箱15包,每天吃不用擔心過期。
第三名 果飄香全麥雜糧面吧
圖:果飄香
黑麥全麥粉≥85% 1包2片,75克,能量123千卡 作為正餐主食建議每頓最少吃1.5包即3片。
蛋白含量高達13.5克/100克,吃起來很有嚼勁,整個面包裡混有黑芝麻,嚼起來會有一點點兒香,面包表面撒有整片的燕麥片,嚼起來口感有點幹硬,還偶爾會有一兩粒葵花籽仁,嚼到會比較香。
第二名 七年五季100%黑全麥面包
圖:七年五季
1包兩片,重量84克,能量210千卡。
除了黑全麥粉,額外添加了燕麥纖維粉,膳食纖維含量高達10.8克/100克,飽腹感強。 蛋白含量高達12.9克/100克,口感有嚼勁,綿實不掉渣,不噎人,表皮顔色有些深,口感微苦。
他們家還有普通全麥粉添加量≥50%的兩款全麥面包,也是無糖無油的,不過添加了甜味劑山梨糖醇,如果喜歡吃口感更細膩些,還喜歡甜味,可以試試,能量比100%純黑全麥款能量還低,又具體分為無芝麻款和有芝麻款,能量分别是173千卡/包、176千卡/包。
第一名 信合味達全麥高纖谷物面包
圖:信合味達
1包2片,86克,179千卡/包 作為減肥正餐的主食,最接近谷老師推薦的減肥女生吃的最少量(180千卡)。
蛋白含量9.5克/100克,口感很有嚼勁。 纖維打的很細,所以吃起來口感并不糙,但是膳食纖維含量卻不低,高達9.1克/包,達到了中國居民膳食營養素推薦的25-30克/天的1/3。
配料中除了全麥粉,還添加了小麥胚芽、南瓜籽仁、脫脂奶粉、燕麥片、芝麻、雙歧因子,雖然無糖無油但吃起來會有甘甜和堅果香味;雙歧因子促進有益菌增長。
除了這款,黑麥奇亞籽粗糧面包、黑麥谷物粗糧面包、黑麥麸皮粗纖面包、紫薯餡兒全麥面包、南瓜餡兒全麥面包、香蕉餡兒全麥面包這六款也無油無糖無甜味劑,能量也不高,分别是181千卡/包、184千卡/包、166千卡/包、160千卡/包、156千卡/包、176千卡/包。
其中紫薯餡兒、南瓜餡兒、香蕉餡兒甜味都很足,蛋白含量也不低,在7.8-9.5克/100克之間,膳食纖維在9.7克/100克-10.6克/100克之間。
今日互動:全麥面包就推薦這麼多,大家平時吃哪款,如果不确定是否健康,可以留言谷老師給你分析分析。
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