維生素B6對您的身體至關重要,但它是一種在體内儲存不多的營養素,需要您确保穩定供應。
那麼如何才能增加維生素B6的攝入量呢?不妨從這份滿足所有飲食限制的富含維生素B6的食物清單開始。
這份清單有素食、純素食和無麸質的選擇,因此,您可以盡情享用健康美味的膳食,輕松提升飲食中的維生素B6!
維生素B6參與不少于一百種不同的酶反應,使其成為一種在身體多個關鍵系統中發揮作用的營養素。
一方面,它産生了對抗疾病和病原體所需的抗體,參與血紅蛋白的産生,還有助于維持正常的葡萄糖水平和正常的神經功能。
此外,您的身體需要它來分解和利用您在飲食中攝入的蛋白質。
成人維生素B6的推薦膳食攝入量(RDA)為1.3毫克。孕婦需要1.9毫克,哺乳母親需要2毫克。51歲以上的成年人也需要更多的營養素——男性為1.7毫克,女性為1.5毫克。
當談到為您提供維生素的食物時,您需要通過每日攝入量(DV)來衡量它們的維生素B6含量以及它們在份量方面的衡量标準。
美國食品和藥物管理局的最新數據将成人維生素B6的DV定為1.7毫克。
1.魚:金槍魚、鲑魚、鲭魚。
2.豬肉
3.牛肉
4.香蕉
5.雞肉
6.開心果
7.菠菜
8.豆類、扁豆和豌豆
9.牛油果
10.葵花籽
11.土豆
12.紅薯
13.西蘭花
14.球芽甘藍
15.全谷物
16.李子
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