照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃-tft每日頭條

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃

圖文更新时间:2024-08-21 16:25:41

好家夥！嘟嘟熊又一次經曆了氣溫滿30減10，昨天還是夏日的标準悶熱狀，今天就涼風陣陣雨水連連，這麼一個清爽的周一，這個開頭相當漂亮啊！

不過已經快五月中旬了，嘟嘟熊這裡開始迎來雨季，所以之後這種“晴熱—下雨—晴熱—下雨”的交替還會有很多，而且會越來越頻繁，這種急劇變化的天氣很容易讓人感冒生病，所以小夥伴們要多做準備呀！23333，話題跑遠了，回到吃的上面。

對于上班族來說，每天的午餐那是相當難選擇，不會做飯的人基本上就是頓頓吃外賣了，一段時間之後就膩味了。而會做飯的在每天的工作量摧殘下，也懶得花心思去精心搭配一頓便當，随便弄弄吃飽就行。那今天嘟嘟熊就給大家推薦一套搭配——照燒雞便當！

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）1

照燒雞便當裡面包含了照燒雞腿、西藍花、胡蘿蔔這三樣菜，當然肯定少不了主食白米飯啦！照燒雞腿是一道日本料理，制作方式非常簡單，很受年輕人的喜愛。因其成菜色澤油亮，仿佛太陽照耀着一般，所以取名“照燒雞”。

不僅顔值高，味道也很醇厚，雖然看起來油亮亮的，但其實吃着并不油膩，所以非常的美味。剩下的照燒汁也很下飯，所以一般會淋在雞肉上面，一點也不浪費！

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）2

再搭配焯水的西藍花和胡蘿蔔，整個便當顔色鮮明，食欲感直線上升。而且有葷有素、有濃有淡，整體搭配非常平衡，元氣滿滿！周一的時候吃上一份這樣的便當，可以說是很得勁兒了！最近嘟嘟熊會多出幾期便當類的，方便大家選擇，怎麼樣？很期待吧？

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）3

下面一起來學學具體制作步驟吧！

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）4

照燒雞便當

{食材}

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）5

雞腿1個西藍花6小朵胡蘿蔔半根鹽5G 蚝油10G 白芝麻3G 生抽15ML 料酒10ML 蜂蜜5G 黑胡椒粉5G 姜1塊

{步驟}

1、雞腿泡水去血水，剔掉骨頭，剔好後再過一下水，瀝水後，放鹽、姜、黑胡椒、料酒一起揉搓均勻腌制20分鐘

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）6

2、調醬汁：生抽、蚝油、蜂蜜一起攪均勻，待用

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）7

3、取鍋刷油，放入姜片，放雞腿，煎到兩面微黃

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）8

4、倒入調好的醬汁，加入适量清水煮到收汁即可（雞腿記得翻面）

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）9

5、西藍花清洗幹淨加鹽焯水，撈出

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）10

6、胡蘿蔔切成狼牙狀，同樣加鹽焯水，撈出

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）11

7、将米飯盛入便當盒裡，雞腿肉切一切，整齊擺放進便當盒裡，再将西藍花和胡蘿蔔也依次擺放進去

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）12

8、将燒雞腿剩下的汁淋到雞肉上，再在雞肉上灑上白芝麻即可

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）13

铛铛铛~

照燒雞排怎麼做比較嫩又好吃（油亮光澤的照燒雞）14

照燒雞便當就做好啦！

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