妹妹接手了一個蝦塘，邀請我們全家去捕蝦。剛好也長點見識，欣然前往。

傍晚時分，太陽西下，暑氣漸消。到了沿浦鎮嶺尾村時，發現這裡面貌煥然一新。新建的沿浦灣海岸公園，成為一道靓麗的風景線。利用防洪堤，修建而成塑膠健身步行道，紅藍相間，格外惹眼。

我們行駛在防洪堤内側的水泥公路上，海風撲面而來，呼嘯而過，甚是惬意。一方方蝦塘，面積約在30畝左右，在海風的吹拂下，映着夕陽，波光粼粼，蔚為壯觀。

下車穿過一條窄窄的塘堤，通過一條木闆搭建的簡易小橋，便到了小妹家的蝦塘。這是一個占地25畝左右的海塘，飼養着對蝦、黑蝦。

用竹子和木闆搭建的簡易平台，上面架設一個蝦罾，這個捕蝦裝置構造非常巧妙。由四根長五米多的竹子構成一個正方形框架，下面系着一張四米多的細網，構成一個捕捉裝置。驅動設備由四根竹子兩兩一組，兩根竹子一頭系在捕捉設置的上端的連接處，另兩根頂端交叉連接，往岸上延伸，作為動力臂。整個驅動裝置成一個“V”字形，上端用手指粗細的尼龍繩相連，下端穿在棧道上的鋼管上，作為一個支點。根據杠杆原理，隻要用力按下動力臂，通過尼龍繩的傳遞作用，整個捕捉裝置就被擡高，網兜就會脫離水面。

根據小妹的示範，妻子迫不及待地試了一下，果然沒用多大的力氣，就提起了這張看似笨重的大網。用一個鐵勾挂住動力臂，整個蝦罾就懸在空中，受到驚吓的對蝦，在網裡拼命地跳躍着。騰出手來的妻子，拿起抄網，把個頭較大的對蝦，盡囊其中，然後再倒入棧道另一側的大網兜中。我不解：“這作何用？”妹妹告訴我：“我們是把個頭大的對蝦捕捉上來，臨時放到這裡，次日再把網提起，用抄網把對蝦撈上來，就方便多了，可以節省很多的時間了。”

捕捉幾次，大蝦不多。妹妹告訴我們，蝦苗飼養的時間太短，可能還得等上一段時間。

為了讓我們開開眼界，妹夫用竹篙撐着一葉“扁舟”，其實是用鋁合金和泡沫塑料拼接而成的一個簡易裝置，據說是廢舊雷達的外殼，帶着兩張地籠網。隻見他輕輕一撐，“扁舟”就應聲而行，選一個合适地方，把竹篙往泥裡一插，扁舟便停止不動。輕輕放下一張地籠，旁邊插上一根竹竿，把地籠口系在上面。駕舟另尋他處，操作同前。

然後就是耐心等待！反正閑着無聊，我們正好到灘塗玩一會兒。恰好退潮時刻。一片灘塗，如同一片荒漠，在盡頭處才看到一線海水，與山緊緊相接。縱橫交錯的灘塗上，盡是海邊人用泥馬讨海時，留下的印記，如同一幅古樸的山水畫卷。遠處的竹竿，便是人們種植的紫菜行了。這裡的紫菜品質上乘，是漁民們發家緻富的搖錢樹，也是人們的希望所在。

天色不早了，堤壩的台階旁，擺滿了清洗幹淨的泥馬。突發沖動，躍躍欲試，“我為泥狂”一回，但理智讓我冷靜下來，怕弄髒了衣服，隻好作罷！

地上、石頭堆旁，盡是招潮蟹，肆無忌憚，橫行霸道，目中無人。待我們伸手靠近時，卻倏忽一下，從手邊溜過。看着那招潮蟹揮動着的螯，有所顧忌，不敢撐開雙手掌直接去捂。等我們既要保全自己，又要采取圍攻之勢，它們卻早已穿過空隙，跑到布滿雀嘴、牡蛎的礁石旁，閑庭信步。看着如同荊棘般的礁石，我們隻能望而卻步。

華燈初上，這條濱海健身步道，散步的人開始多了起來，三五成群，扶老攜幼。面朝大海，悠閑地吹着涼爽的海風，一天勞作的疲勞，随風而逝。據了解，這裡即将建成綠能小鎮，屆時，這裡的各項配套設施建設也将更上一個台階。風景這邊獨好，我們期待着。

時間過了差不多了，我們回到蝦塘，小妹告訴我們捕蝦技巧，把電筒燈光照射到蝦罾上，可以吸引更多的對蝦。可能是我們過于心急，對蝦還沒長大呢！試過幾網，仍是小蝦居多，我們不予理睬，讓小蝦繼續去“撒歡”。

期待妹夫的戰果，兩個地籠，如出一轍，大蝦仍然不多！

“由于種種原因，今天對蝦數量減少，與往年相差很大。以前一網蝦罾上來，就可以聽到大蝦跳躍的聲音，铿锵有力，那感覺實在很好。因為我們用小雜魚之類的‘貨子’來喂養對蝦，肉質更筋道更有嚼勁，銷量很好。今年我父親年齡大了，讓我們接手，不知今年究竟會如何？”妹夫有點擔憂道。

用抄網從旁邊的網兜裡撈上親自捕捉來的大對蝦，裝上塑料袋子，我們滿載而歸。清洗幹淨，加鹽加水，大火燒開，不需任何調料，起鍋即可。

蝦之鮮，海之韻。大快朵頤一番，餘味無窮！

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