世界衛生組織（WHO）建議，6月齡是嬰兒引入輔食的最佳時間。而整個6~12月齡，都是一段重要的輔食過渡期。

編輯：邱寫寫

寶寶開始吃輔食，是極具曆史性的一刻，從此以後，寶寶就開始為離乳做準備，向大千世界的各種自然食物敞開肚皮了。

輔食的引入，需要一點儀式感。目前多數權威機構，都建議輔食引入時間選在6月齡，但在執行過程中，爸媽們還要注意一些細節，不能光看月齡一刀切。

輔食何時引入？别光看月齡

每個寶寶的身體發育節奏不盡相同，而美國兒科學會的建議，是針對其中大部分發育節奏均勻的寶寶所給出的。

對此，《兒科學》的更強調輔食時間上的個體化，每個寶寶具體的引入時間，要根據寶寶實際的發育情況而定。

小島為媽媽們整理了四個輔食引入信号，當這四個要素全部滿足的時候，也就是給娃添加輔食的最佳時機：

① 月齡要素：4~8月齡之間引入，都是比較合适的，此時寶寶的體重達到6.5~7kg、口腔肌肉處于咀嚼發育的重要時期。

② 口腔發育：“挺舌反射”消失，寶寶可以接受勺喂的食物，不會将勺子用舌頭“頂”出來，這也是輔食引入的基礎。

③ 身體發育：寶寶可以穩定地擡起頭，并且能夠靠着椅背坐直，可以靈活控制身體的活動。

④ 進食興趣：當媽媽吃飯或制作食物的時候，寶寶好奇地觀看，甚至開始咂嘴，對食物充滿興趣。

如果爸媽們可以抓住寶寶的興趣信号，輔食引入也會相對輕松很多。

輔食引入的時機不對，可能暗藏危害

輔食引入是一件“見縫插針”的事情，如果所選的時機不當，不僅會降低寶寶對食物的興趣，嚴重情況還會影響寶寶的消化系統發育。

不論寶寶發育節奏多麼“優秀”，輔食的最早引入時間都不應早于4月齡。太早引入輔食，腸胃消化負擔過重，可能會導緻腹脹、腸胃不适等問題。

而對于一些發育節奏較慢的寶寶，輔食引入也不應晚于8月齡，否則不僅不利于寶寶口腔肌肉的發育，如果錯過了“食物敏感期”，以後再添加輔食也是一個大難題。

寶寶輔食引入，需要遵守哪些原則

輔食引入的順序和細節，媽媽們要了解。

◆ 6月齡：以補鐵為主

澳大利亞嬰幼兒喂養建議顯示，滿6月齡的寶寶需要先攝入含有豐富鐵元素的食物。

目前主流的“輔食第一餐”普遍以強化鐵米粉為主，米粉不僅軟糯易消化，還有強化鐵添加，可以滿足寶寶營養需求。

▼ 小tips：

• 米粉建議選擇配方單一的大米米粉，初期避免選擇各種蔬菜米粉，以免發生過敏，卻找不到真正的過敏原。
• 沖調米粉選擇40℃~50℃的溫水即可，米粉本來就是炒熟的谷物，不需開水沖泡。
• 沖調米粉的最佳濃度為“勺子舀起不會快速滴落”，一般在舀起後2s滴落是比較理想的狀态。

◆ 7月齡以後：蔬菜和肉類如何添加

蔬果和肉類的添加，建議采取從稀到稠、從少到多、從顆粒到塊狀的添加順序，讓寶寶逐漸地适應輔食節奏。

《居民膳食指南》認為，蛋黃當中的鐵是磷酸鐵，吸收率較低，不建議給寶寶作為首慘輔食引入。

但是蛋黃含有豐富的鈣和蛋白質、微量元素，可以和肉類一起在8月齡左右引入。

◆ 9~12月齡：手指食物，鍛煉咀嚼能力

當寶寶快要買入一周歲，媽媽們可以開始給娃添加手指食物，即可以用手拿着吃的食物。這類食物可以偏硬一些，鍛煉寶寶的抓握和咀嚼的能力。

推薦食物：小餅幹、胡蘿蔔條、黃瓜條。小馄饨、小餃子等。

▼ 需要注意：

《居民膳食指南》建議，1歲以下的寶寶不應額外添加食鹽，1歲後也應當盡量少吃鹽。

媽媽們給1歲寶寶制作的菜肴，要盡量清淡營養，避免給寶寶吃和成人一樣“齁鹹”的大醬、鹹菜哦。

小島推薦：寶寶輔食添加好幫手《輔食每周吃什麼》

寶寶輔食搭配不僅涉及到美味，更涉及到均衡營養，而這恰恰是讓媽媽們焦頭爛額的問題。

這套嬰幼兒食譜《輔食每周吃什麼》，由南京市兒童醫院臨床營養科營養醫師、注冊營養師劉長偉編著，專為6月齡~3歲寶寶設計。

其中包含215道輔食，每天的輔食如何制作、如何搭配，一目了然，每天給寶寶吃什麼，看一眼目錄就知道了。

這套繪本針對寶寶不同月齡、不同發育節奏，給出了适合各個階段的輔食建議，每一款食譜都有詳細的制作解析，手殘黨媽媽也能照着做出營養美味的輔食。

小島今日話題：你家娃開始吃輔食了嗎？

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