一日三餐私房菜,他們家的環境一般,中規中矩,但是他們家的老闆卻非常客氣,還有一個漂亮的小姐姐,更是熱情的不像話,随手點了幾個他們家的招牌菜,私房羅氏蝦,沙鼈,糖醋排骨,醬爆牛肉……,一上桌,就驚豔到了我,先不說味道怎樣,這賣相一看,那是相當的有食欲,瞬間口水賴子就流了出來[呲牙][呲牙]
先說下他們家的自創招牌羅氏蝦,據說引得衡陽不少餐飲門店大廚專門來偷師學習,出品色澤紅亮,個頭飽滿,香氣誘人,非常入味,湯汁濃郁,用來伴飯伴面,堪稱一絕。
再來看沙鼈,一看就是現殺的,非常新鮮,又嫩又香,湯汁濃稠,沙鼈入味,又辣又香,簡直停不下嘴。
醬爆牛肉,色澤紅亮,應該是鹵過後,佐以花生米,辣椒,芝麻等料翻炒,醬香味十足,非常适合下酒,巨贊。
糖醋排骨,調汁的比例,恰到好處,是我吃過的所有糖醋排骨中味道最棒的一家,排骨酥香,裹着酸酸甜甜的醬汁,當真回味無窮,隻可惜分量少了些,還不夠一個吃[捂臉][捂臉]
湘西下飯土臘肉,臘肉晶瑩剔透,越嚼越香,又是一道下飯菜。
脆皮豬手,外酥裡嫩,我家小孩特愛吃。
他們家的燒麥,也很有特色,各種口味都有,獨愛鹹蛋味。
最後溫馨提一句,不喜重口味的寶寶們,就别來了,怕你們受不了[呲牙][呲牙]
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