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火鍋雞加盟店

生活 更新时间:2024-11-20 03:32:50

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)1

火鍋雞

用料

  • 雞半隻

  • 土豆(配菜)3個

  • 洋蔥(配菜)1個

  • 豆芽(配菜)半斤

  • 泡椒 泡姜 野山椒(調料)适量

  • 八角 香葉 桂皮 花椒 幹海椒(調料)适量

  • 火鍋底料

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)2

清油燒熱下雞炸,炸至雞出油

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)3

加入香料一同翻炒

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)4

炒勻後加水大火燒開

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)5

加配菜燒熟(不易熟的先下鍋 易熟的後下鍋)

火鍋雞加盟店(重慶火鍋雞的做法)6

煮熟後出鍋加蔥花即可

小貼士

配菜可自由搭配選擇自己喜歡的 由于火鍋底料和豆瓣都含鹽所以不用加鹽了

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